春回大地，农时如金。在淦田镇官塘村金丰生态养殖合作社，负责人谢俊正在龙虾养殖基地巡塘，查看龙虾的生长情况，为投早苗出早虾抢市场。基地已于去年投放虾苗13200斤，目前已经开始销售。

“喂，刘总，要300斤虾子是吧，送到天纺，好的，我等一下就送来。”打电话来订龙虾的是株洲市天纺农贸市场的刘老板，他告诉谢俊，现在餐饮行业已经开始营业，小龙虾的需求特别大，要谢俊马上送300斤小龙虾到市场，挂了电话的谢俊笑着告诉记者，这是今天的第五个订单。

合作社于2017年底开始养小龙虾，到现在养殖面积已经扩大到220亩，但小龙虾的养殖并不是想象中那么简单，由于缺少饲养经验和技术，谢俊和他的合作伙伴经历了惨痛的教训，投放的虾苗总是无缘无故消失不见，无奈之下，谢俊向淦田镇政府和农技专家寻求帮助。

谢俊：“因为没有接触过龙虾养殖，在第一年的时候，投放的龙虾苗被塘里的杂鱼吃得差不多了，后来通过淦田镇政府和区农业局在湖南农大请了教授过来指导，采取茶枯生物杀鱼的方式，情况才慢慢好转了。”

渡过难关后，谢俊的龙虾养殖已经走上正轨，还辐射带动了整个村的龙虾养殖。对于今年的小龙虾市场，谢俊满怀信心，他表示基地的小龙虾大量上市要到4、5月份，预计今年能够出虾6万多斤。

谢俊：“今年的市场我相信比往年都要好，因为现在餐饮都已经复工了，宵夜市场火爆，我们每天订单也比较多。”

以官塘、铜锣为主的龙虾养殖一直是淦田镇一大特色，该镇充分利用境内水源丰富、地势平坦的基础优势，鼓励和支持农户发展龙虾养殖，引导龙虾养殖向标准化、规模化方向发展。目前，全镇共有龙虾养殖面积3000多亩。

淦田镇人大主席 刘洋：“我们一直非常重视发展龙虾养殖产业，积极主动为养殖户做好服务工作，在土地流转方面，派出专人协调，确保优惠政策落实到位。在技术方面，我们请来农技专家上门指导，解决具体问题，帮助养殖户做大做强。