作为农夫山泉的劲敌，百岁山是真正的天然矿泉水，只会更加稀缺！
作者： 五谷讲坛
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“水中贵族百岁山”这样一句品牌广告语在多维信息的常年重复下，成为国内最深入人心的品牌定位之一。但这背后却也引发人好奇，何为水中贵族，为什么百岁山有底气自称水中贵族？
水源是水企业的基础，水种则是水企发展的根本，能一如多年的强调自身的水中贵族称号，因为百岁山是真正的天然矿泉水。先天优越的产品血统，就注定了百岁山与其他大多数瓶装水的区别。
在全国瓶装水的80%以上份额的六大水品牌中,仅有百岁山是真正的天然矿泉水,其它品牌均为天然水,纯净水等。由于饮用纯净水对于水的来源没有限制，为目前市场规模最大的包装饮用水类别。
《五谷财经》注意到，包装饮用水可以分为四个子类别，一是天然水，源自于水井、山泉、水库、湖泊、高山冰川或地下（泉）水等。
二是天然矿泉水，地下深处自然涌出或经钻井采集，含有特定含量的矿物质或微量元素的水。
三是饮用纯净水，来源于地表、地下或公共供水系统，其不含矿物质或微量元素。
四是其他饮用水，其他饮用水指除天然水、天然矿泉水、饮用纯净水之外，可以人工添加一定含量的矿物质的饮用水。
而百岁山的水源是真正的天然矿泉水，取自地下深层，经过地质循环和自然过滤，不仅含有对人体有益健康等各种天然矿物质元素外，还含有符合国家矿泉水标准的微量元素；而纯净水是自来水经过净化处理的，不含任何矿物质；天然水则是用地球表面的山川湖泊等水库水，也是俗称的“地球表面洗澡水”，会受到酸雨、农药、动物尸体粪便、树叶腐烂等有机物的污染，需要深加工处理而成；因而矿泉水是最好的水源，而众多瓶装水由于没有天然矿泉水水源（必须是国家颁发的天然矿泉水釆矿许可证的水源），所以无资格命名天然矿泉水。
据了解,矿泉水水源要获得国家颁发的《矿产资源采矿许可证》等法律文件,水行业内人士都懂得矿泉水《采矿证》的获得是很难的事。
从招标拍卖挂牌获得矿泉水探矿权开始,必须历经三个水文年的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等,还要经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批,整个流程历期四至五年,经费在几千万元,所以在水行业获得矿泉水《采矿证》是得到一个真正好水源的标志。
获得矿泉水《采矿证》的水源才是真正好水源,其它水源无法比拟”。矿泉水水源富含多种有益人体健康的矿物质及微量元素,是其它水种无法拥有的。
众所周知，《饮料制造取水定额》是饮料公司取水的主要依据，是评价饮料公司节水水平的指标，其亦可以作为饮料公司用水日常管理的辅助指标。
《饮料制造取水定额》将指标分为三个级别，其中，一级为国际先进水平，二级为国内先进水平，三级为国内一般水平。而百岁山则达到了一级，即国际先进水平。
价值决定价格，凭借真正矿泉水的水源，百岁山填补了国内中高端饮用水市场空白，优秀品质、甘甜口感、独特包装，成为名副其实的行业水中贵族！
食品产业分析师朱丹蓬等业内人士表示，随着收入水平及购买力的持续提升，消费者在选择产品时，对价格的敏感度降低，转而更关注产品质量、口味以及便利性等，这也是天然矿泉水市场快速发展的主要原因。
而在中国适合用于饮用水业务的天然矿泉水源甚为有限，且基本已被包装饮用水公司发现并加以利用，增加了水源获得的难度。
也就是说，天然矿泉水源未来只会更加稀缺，因此，在消费需求不断增加的情况下，天然矿泉水公司的业绩会快速提升。