最近流行浓核施永权错立张跑局联电饭锅做蛋糕，看起来松软可口，下面就给大家讲一下使用电饭锅如何做蛋糕。

材料/工具

鸡蛋，牛来自奶，低筋面粉，葵花籽油，白砂糖

方法

  • 1
    拿出三个鸡蛋，分离蛋清蛋白，三个蛋黄的容器加入一个全蛋，蛋清必须装在无水无油的容器里。
  • 2
    蛋黄搅匀后，加牛奶继续用电动打蛋器低档搅匀（没有的可以手动搅匀）。
  • 3
    面粉过筛备用，油称好放碗里，用微波炉加热一分半钟（没有微波炉，电磁炉，煤气炉加热到油出现一点点纹由使路就行）。
  • 4
    往加热后的油内倒入面粉，用360新知刮板翻拌，直到细腻状态放一旁备用。
  • 5
    打发蛋白，滴少许路二还最底富柠檬汁更好打发，分两次放前核糖用电动打蛋器高速档打发。
  • 6
    将打发后的蛋白和刚刚混匀的面粉混合物搅拌均匀倒入电饭锅
  • 7
    电饭锅按煮饭键定时50分钟，开盖。
  • 8
    脱模晾凉，松软可口的蛋糕就做好了。
END