美的电饭煲蒸蛋糕按哪个键？一步步教你操作电饭煲做蛋糕

美的电饭煲是一种集煮饭、蒸菜、煮粥、烤面包等多功能于一体的厨房电器。除了这些基本的功能外，还能用来制作蛋糕。那么，如何在美的电饭煲中制作蒸蛋糕呢？下面一步步教你。

准备材料和工具

首先，我们需要准备一些材料和工具。材料包括鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、油、发酵粉等。工具包括电饭煲、打蛋器、容器等。准备好这些材料和工具后，我们就可以开始制作蒸蛋糕了。

制作蛋糕面糊

将鸡蛋打散，加入适量的白糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入牛奶、油，继续搅拌均匀。加入面粉和发酵粉，搅拌均匀，制成蛋糕面糊。

将制好的蛋糕面糊倒入容器中，容器要适合电饭煲的大小。容器底部可以铺上一层油纸，以免蛋糕粘在容器上。

将电饭煲中的锅体加入适量的水，放入蒸架。将制好的蛋糕容器放在蒸架上，盖上电饭煲的盖子。然后按下电饭煲的“煮饭”键，等待蛋糕蒸熟即可。

在制作蛋糕时，要注意控制面糊的浓稠度，以免蛋糕过干或者过湿。同时，蒸蛋糕时要注意水的量，以免水干了或者水太多。

通过以上步骤，我们就可以轻松地在美的电饭煲中制作出美味的蒸蛋糕了。制作蛋糕虽然看起来比较麻烦，但只要按照以上步骤，掌握好技巧，就能制作出口感细腻、味道美好的蛋糕。

电饭煲不仅可以煮饭，还可以利用它的蒸汽功能制作蛋糕，而且制作过程非常简单。下面就为大家介绍操作步骤。

1. 准备材料

制作蒸蛋糕需要准备蛋糕粉、鸡蛋、白糖、牛奶和电饭煲。蛋糕粉的选择可以根据自己的口味来定，但一定要选用适合蒸煮的蛋糕粉。

2. 搅拌蛋糊

将三个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用打蛋器或搅拌器搅拌白糖完全融化，然后加入适量的牛奶继续搅拌均匀。

3. 加入蛋糕粉

将搅拌好的蛋糊分次加入蛋糕粉中，搅拌均匀，直没有面粉颗粒。

4. 倒入电饭煲

将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内，用勺子抹平表面，然后轻轻摇晃电饭煲，让蛋糕糊表面平整。

5. 开始蒸煮

将电饭煲盖好，按下电饭煲上的“蒸煮”键，等待约20分钟左右，直到蒸煮完毕。

6. 取出蛋糕

等待电饭煲自动跳起，待蛋糕稍微冷却后，用刀子在蛋糕四周切开，然后将蛋糕取出即可。

以上就是制作电饭煲蒸蛋糕的详细步骤。值得注意的是，不同品牌的电饭煲操作方式可能会有所不同，所以在操作之前一定要先阅读电饭煲的使用说明书，以免出现操作不当而导致损坏电饭煲。