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雕刻萝卜花，萝卜
主料:心灵美萝卜、胡萝卜、白萝卜、红皮萝卜均可几个
辅料:紫甘蓝一棵,美工刀一把,白醋一汤勺
有没有被惊艳到啊?乍一看，还以为是真花吧?常做美食不学会食材雕刻怎能让你精心制作出来的美食锦上添花呢? 这几天除了忙着做各式童趣餐，还对盘饰装饰花和萝卜雕刻有了浓厚的兴趣。对萝卜花一直很想很想试一试，以前在街头小巷会经常看到推着车子卖心灵美萝卜的摊贩子把雕刻好看的萝卜花放在显眼的位置招揽生意。我每次都会站在摊子前好奇的盯着萝卜花一看就是半天，怎么也不知道是从哪里下手的，就感觉很神奇。快进入夏天了，心灵美萝卜几乎没有卖的了，到处是便宜的红皮萝卜、胡萝卜、白萝卜，亲们可以先买一些这些萝卜先练练手吧!我也没特制雕刻工具刀，从家里翻出来一把美工刀，就迫不及待的开始第一次雕刻萝卜花了，也不知道咋雕，反正自己想怎么雕就怎么雕刻，结果雕刻出来自己都醉了都被惊艳到了，是那么的好雕刻。居然一个萝卜也没刻坏。我想，好方法不如和大家一起分享，才更有意义。不过，图片拍过程还是很难让人悟会的，有些还真得你多次实践多次总结，才能明白其中的技巧哦。我的雕刻方法是从外往里雕刻的，大家可以按照方法步骤练习慢慢领会技巧。 来吧，心动不如行动!(注明哈，本人不是雕刻专业人士，只是业余爱好，雕刻作品定会有很多瑕疵，欢迎专业人士点评指导，但不欢迎对本人的人身攻击)
雕刻萝卜花的做法步骤

1. 把萝卜从二分之一下面地方切分两瓣，尾部不用

2. 萝卜头部削刻去掉头部棱角，有点像陀螺状，但不用削的太尖，留一小部分评的地方，因为这一头是要作为萝卜花底部，平的便于摆放稳当

3. 继续沿着边儿把中间肚子隆起部位的棱角削去

4. 把尾部削的圆一些

Originally posted 2016-10-14 15:50:13.