免揉版蜂蜜小面包
材料
高筋面 粉：200克； 牛奶：170克； 酵母：3克；盐：1克；糖：20克； 蜂蜜：1勺； 黄油：10+10克；
做法
材料在这里，黄油和蜂蜜没有拍
牛奶要温热，不能太烫，牛奶加糖加酵母搅拌均匀
面粉中加入盐1g，倒入温热的牛奶液，用刮刀搅拌成团
倒入黄油，继续翻拌直至黄油都揉进面团
面团盖上，发酵至两倍大
取出面团切成小块
团一下成球
二次发酵，面团都挤在一起了，刷一层牛奶，烤箱165度30分钟
黄油蜂蜜搅拌融化
蜂蜜黄油液刷在面包上
撒上芝麻，再烤十分钟
松软香甜
（创建于2022-10-27）关键词
小面 蜂蜜小面包 小面包 蜂蜜
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