【 泰式打抛猪 】
材料
" 猪绞肉1盒 约300克","罐头 番茄 5-6颗"," 洋葱 半个"," 九层塔1包去粗梗 约60克"," 蒜头 3大颗"," 辣椒(大) 1条","(调味料) 酱油膏 2大匙"," 鱼露 2大匙"," 米酒 1大匙"," 柠檬汁 1大匙","糖 1/2茶匙"
做法
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1: 将九层塔去粗梗,洋葱切丁,罐头蕃茄切块,蒜头辣椒切末(怕辣可先将辣椒去籽只留辣椒香气)
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2: 起油锅~先将洋葱辣椒蒜末炒香
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3: 加入猪绞肉炒至变色加入蕃茄块炒匀
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4: 然后加入所有调味料跟2-3大匙水炒匀最后再加入九层塔就完成囉
关键词
打抛猪 打抛 泰式 猪
陈晓坚
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