猪肉包子的做法

• 1.西王玉米胚芽油备用

• 2.面加入酵母揉成光滑的面团放到一边发酵

• 3.猪肉搅成馅放入盆中加入白酒搅拌

• 4.加入酱油

• 5.加入姜，蚝油，鸡精，香油，盐顺一方向搅拌

• 6.加入玉米胚芽油

• 7.加入香葱碎，再打入半碗清水搅拌均匀

• 8.这时的面发酵两倍大

• 9.拉丝发酵很好

• 10.将面分成小劲擀成皮

• 11.拿皮放入馅开始捏折

• 12.包好

• 13.全部包好后二次发酵

• 14.凉水上锅水开后20分钟，焖五分钟

• 15.出锅装盘

• 16.成品图