青瓜 | 蒜 |
花生油 | 盐 |
1.青瓜洗净斜切块备用
2.蒜蓉装盘备用
3.锅烧热油爆香蒜蓉
4.再加入青瓜
5.翻炒片刻加入盐调味
6.起锅装盘上桌
青瓜不要炒得太熟哦，不然就不脆了，最好煮到7-8成熟上锅就最好的了。
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