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红烧小萝卜
食材用料
小萝卜 | 葱末 |
姜末 | 蒜末 |
酱油 | 食用油 |
糖 | 盐 |
青蒜碎 | 水淀粉 |
红烧小萝卜的做法
![红烧小萝卜的做法图解1]()
1.小水萝卜清洗干净
![红烧小萝卜的做法图解2]()
2.切滚刀块，葱蒜姜切末，其它调味料准备齐
![红烧小萝卜的做法图解3]()
3.锅中放入清水，下入萝卜焯水段生，不用盖盖让萝卜臭味释放出来
![红烧小萝卜的做法图解4]()
4.捞岀备用
![红烧小萝卜的做法图解5]()
5.热锅凉油煸香葱姜末
![红烧小萝卜的做法图解6]()
6.下入萝卜块
![红烧小萝卜的做法图解7]()
7.加入少许盐和酱油炒匀
![红烧小萝卜的做法图解8]()
8.然后下入蒜末和糖炒匀
![红烧小萝卜的做法图解9]()
9.勾少许水淀粉即可出锅
![红烧小萝卜的做法图解10]()
10.成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌
小贴士
小萝卜焯水段生才能烧菜，切记焯水盖锅盖，敞开焯释放萝卜臭味，在烧制口味才最棒
红烧小萝卜的家常做法
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