鸭肉炒口蘑的做法

• 1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。

• 2.口蘑洗净。

• 3.将口蘑对半切开，尖椒切丝。

• 4.起油锅，下鸭肉煸炒。

• 5.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。

• 6.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。