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肇庆哪里有河鲜卖?价格如何?河鲜地图来了……
原创 资讯最全的 肇庆西江网
西江日报记者 陈泺锜 郝蕊 杨丽娟
每年开渔后,
西江君都会被问到同一个问题↓↓
肇庆哪里的河鲜抵吃又新鲜?
走,带你去!
哪里可买到鲜美河鲜?
端州区包公文化园码头附近河鲜售卖点
西江日报记者 梁小明 摄
端州区厂排河鲜售卖点
西江日报记者 郝蕊 摄
江滨路八号码头的河鲜售卖点
先姐 摄
傍晚时分,
记者在位于端州厂排河鲜售卖点看到,
不少渔民的河鲜已被一扫而空。
正在收摊的渔民陈先生告诉记者,
“如今一天最多可捕捞60多斤河鲜。”
渔民梁先生捕鱼卖鱼20多年了,他告诉记者,每天下午三点左右,这个鱼市就会开始营业,近日售卖的渔获主要有蓝刀、西江边鱼、黄沙蚬等西江河鲜。
河鲜价格如何呢?
记者在江滨路附近的河鲜售卖点,
了解了部分河鲜的价格:
鲤鱼约5-6元/斤、
鲮鱼、鲩鱼约5-7元/斤、
西江鳊鱼约12-13元/斤、
黄沙蚬约6-12元/斤、
蓝刀鱼、红眼鱼约7-12元/斤……
西江日报记者 梁小明 摄
市民:河虾很难买到
有不少顾客
想到江边的河鲜售卖点购买河虾,
但是基本没买成。
渔民陈先生告诉记者,
“西江河虾早就被食肆或熟客提前预订了。”
网友供图
哪类河鲜较多?
根据珠江水产研究所
多年跟踪调查显示,我市增殖放流
和禁渔期制度取得好效果,
西江渔获品种和单船渔获量
都在今年得到爆发式增长,
其中广东鲂(又名西江鳊鱼)占比最高。
网友供图
经分析共有鱼类48种,广东鲂、鲢、䱗、鲮、赤眼鳟、花鰶、舌虾虎鱼、鲤、草鱼和鳙为西江肇庆江段的优势鱼种,该10种鱼类合计占捕捞总数量的77.3%,总重量的83.6%。其中,西江鳊鱼在渔获物中的占比最高,占总重量的38.3%,赤眼鳟次之为11.9%。
哪里可尝到鲜美的西江河鲜?
为了认真回答这个问题
西江君为大家描绘了
“肇庆寻味河鲜地图”
制图 孙晓月
制图 张子弦
那么,
如今饭店酒楼的情况如何呢?
↓↓
河鲜饭店包间和大厅爆满
周边城市游客慕名来尝“鲜”
近日,
记者来到了东胜客河鲜酒家,
工作人员说介绍道,
“近期每逢周末,
包间和大厅很早就爆满了!”
西江日报记者 陈泺锜摄
这只是肇庆河鲜酒楼的小小缩影,
如今正值西江河鲜最肥美的季节,
吸引了不少市民前来尝“鲜”,
肇庆河鲜酒楼生意红火。
西江日报记者 陈泺锜摄
在肇庆西江岸边,
聚集了各大河鲜酒楼,
这里的酒楼不需要设菜牌,
鱼池便是他们的菜牌,
河鲜都是渔民当天新鲜捕捞上来
便直接搬运到酒楼。
不少周边城市游客慕名前来品尝河鲜
“我们特地从广州过来,我表妹是肇庆人,她说肇庆的河鲜很美味!所以邀请我们过来品尝。”王阿姨说道。肇庆河鲜不仅吸引了本地市民,更是实力圈粉了不少外地食客。在走访的过程中,记者看到不少河鲜酒楼停着外地车牌的车辆。“肇庆的河鲜真的很鲜美!”来自中山的陆先生是肇庆河鲜的忠实粉丝,每年开渔后,他都会带上家里人来肇庆尝鲜。
馋了馋了!
暑假带上大朋友和小朋友
来肇庆吃河鲜吧~
原标题:《肇庆哪里有河鲜卖?价格如何?河鲜地图来了……》
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