昆明春天赏花美味好去处:金殿后山读书铺
老话说,无鸡不成宴,云南人最喜欢吃鸡,吃鸡大吉大利,也代表了古人的美好愿望。
在昆明金殿后山,上百家农家乐都是以鸡为主打产品来经营的,鸡的吃法多种多样,烤鸡、泉水鸡、黄焖鸡、花椒鸡、酸笋鸡、清汤鸡、辣子鸡等等。
在金殿后山众多吃鸡的农家乐里,最漂亮的花园餐厅是读书铺酸笋鸡金殿店,
他们家做的鸡很有特色,红彤彤的酸辣刺激的酸笋鸡是活鸡现宰现炒,来自哀牢山山脉的酸笋味道纯正,开胃营养。
喜欢肉肉的朋友,再加一份卤肥肠、大鸡腰,一下子就把味道提升到了一个新高度,更加润泽舒服。
大大的烤鸡有1公斤多重,外酥里嫩,味道一流。
烤鸡、烤羊排、烤羊腿则是专业的烤羊房里静心制作,香气四溢,也都是酸笋鸡的绝配。
读书铺酸笋鸡这个品牌已经有21多年的历史,金殿店也有10多年的历史,春季踏春很适合来这里,树木已经绿油油,各色鲜花已经盛开,环境令人十分舒适。
吃酸笋肥肠鸡 喝一杯读书铺山地荞麦酒,那是一种绝配啊。 返回搜狐,查看更多
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