原创 绿豆汤嘌呤含量是多少|绿豆汤对尿酸高有影响吗

夏季天气炎热，空气比较湿润，容易受到暑热、湿热的影响，造成全身不适，这个时候我们可以通过喝绿豆汤来清热解毒去暑气。不过绿豆汤也属于豆类食物，这些一般都是尿酸高患者需要特别注意的食物，因为豆类嘌呤比较高。那么绿豆汤的嘌呤含量是多少呢？

绿豆汤嘌呤含量是多少

绿豆汤属于中等嘌呤食物（25～150mg/100g），每100克绿豆汤大约有嘌呤71.5mg。如果痛风患者处于疾病急性发作是不能喝绿豆汤的，如果痛风有所控制，是可以适当吃一点点中等嘌呤食物的，但日常还是要以低嘌呤食物为主，并且多喝水多排尿，保证每日尿量在2000毫升以上，以促进尿酸通过尿液排出体外。

绿豆汤对尿酸高有影响吗

痛风患者可以吃绿豆汤。 首先，绿豆汤中所含的嘌呤在煮沸后会被破坏。 绿豆汤中的嘌呤含量相对较低。 其次，植物中所含的嘌呤很难被人体吸收，所以喝绿豆汤不会引起痛风患者的尿酸水平波动，所以患者可以放心食用。

痛风患者平时应该多喝水，包括白开水和清淡的茶水，有助于排出体内的尿酸。 痛风患者应严格戒酒，减少富含果糖的饮料和果汁的摄入，包括鲜榨果汁。 痛风患者可以吃新鲜水果。 痛风患者还需要避免食用高嘌呤食物，如肉汤、动物内脏、贝类海鲜、火锅等食物。