沪上最具情怀的年代主题餐厅,这里都有你的回忆
那时的冰棍儿一分钱一根/
那时候的棉花糖别样甜/
那些年我们熟悉的味道/
那是我们逝去的童年时间像一杯酒植入咽喉/
灌醉了多少感受/
时间像一条河没有源头/
能回首却不能挽留
>>>>在这里,致青春
“年代秀”
最具情怀的年代主题餐厅
不管你是60后、70后、80后还是90后
这里都有你的回忆、你的情怀
妈妈的缝纫机,爸爸的自行车,
老式黑白电视机,岁月斑驳的煤油灯,
系着红领巾的服务员
仿若回到年少的你;
门口的免费棉花糖,
承载过童年最甜蜜的期待;
一首老歌也能听出新的味道;
深情款款,
凝固了岁月,
放慢了脚步;
>>>>那时的味道,叫做家
还记得小时候妈妈做的饭菜味道吗?
想家,首先想念的是妈妈的味道
美食与情怀的结合
才是最尊重情怀
石锅泡泡牛蛙
烧热的石锅让整道菜肆意发出汩汩声,虽已离火,但热度却能够持续保持30分钟不退。第一口被烫得不轻,足以诠释香气的诱人。但牛蛙这样的食材,就是要趁热才味美。
这道菜被大家一哄而抢,乃至于最后,里面鲜嫩的莴笋也被捡得非常干净。
一道手慢无的精品菜~
飘逸钢管鸡
个头较小的童子鸡,整鸡上桌,就象跳钢管舞一样支立在不锈钢钢管上。手撕的吃法保持了鸡肉的纤维不被破坏,鸡皮很薄,脆而香!撕着吃,肉质紧而不实。
如果场合比较正式也可以请服务员帮忙改刀切开。
比想象鲜嫩,香气堪比小时候奶奶家养的土鸡
好吃的黑椒牛肉
说是黑椒牛肉,其实里面的杏鲍菇是可以吃出淡淡的芝士味,有人喜爱的不行,恨不得整碗端(妹子为主)也有人更爱纯正的黑椒味道。
尽管如此,整道菜品还是足够出彩,牛肉刚刚好,够嫩但不失嚼劲。
吃过一次就不会忘怀的味道~
四川人也会爱上的熏鱼
小时候逢年过节,家里总不会缺的这道菜。从杀鱼,热锅,油炸,总会有一双小眼睛巴巴望着,待母亲熟练捞起一块金黄的熏鱼,第一块也总是会让我们“打牙祭”,空气中弥散的,总是浓浓的年味~
戴着“红领巾”服务员趁热端上的这道熏鱼,色泽跟小时候的妈妈菜如出一辙;咬一口,甜,脆,鲜充满整个口腔。
最能勾起妈妈味道的一道菜!
春夏秋冬鸡
春——葱油鸡;夏——枸杞薄荷鸡;秋——沙姜鸡;冬——花生辣椒鸡;一道菜做出四种味道,难能可贵的是每种味道都嫩滑入味道,堪称惊艳。据介绍也是“年代秀”招牌之一。
四种酱汁咸淡适宜,都融入到了鸡肉里面,很好得搭配了白斩鸡,足以产生味蕾强烈的对比!
可能是上海最好吃的春夏秋冬鸡~
抹茶奶沙煎年糕
其实就是芝士年糕外裹上淡淡的白糖和抹茶粉,做法相当简单,滚开的水煮好年糕,先后在砂糖/抹茶粉里打个滚。但无论从卖相/口感都足以hold住场面;几瓣花洒落其间,意境满满。
入口先是浓浓抹茶香,再是甜腻到心,最后软滑的年糕包裹着鲜香芝士,层次分明。
妹子们评分最高的一道菜,简单易做
>>>>吃的不仅是美味,更多是一份情怀
60后的你,
现已年过花甲,
年幼吃不饱,上学赶上文革,
接着又上山下乡;
是艰苦的时代背景铸就的优秀一代
70后的你,
还记得老版西游记,封神榜的一路陪伴,
做个弹弓、缝个沙包,
那时候没有电脑手机IPAD,
一样每天玩得很高兴;
80后的你,
几颗石子,一根尼龙绳,
都是些什么游戏还记得吗?
玩过的玻璃球小心藏起来,
吃过的五彩糖纸也格外珍惜;
90后的你,
那个时代的童年
没有大量的补习课,
没有写不完的作业,
街上没有摩天大厦,只有红砖绿瓦;
但黑白电视机里的动画片足够点亮彩色的童年
当岁月已逝,青春不在
多想再回去以前的岁月
感受一下那纯纯的年代
年代秀,致青春
这里都有你的回忆、你的情怀
庆日月光店新升级“年代秀飯堂·新情怀”
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年代秀飯堂·新情怀
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