原创 真正的“补血菜”发现了，简单煮一煮，补血补铁，脸色更红润

正处于深冬，这几天体验到南方的寒冬，北方的天气其实就是室外冷，室内都有集中供暖，在家都是暖和和的，但是南方的冬天是寒风瑟瑟，冷在骨子里，穿得一层一层的，还是觉得冷飕飕的，于是买菜成为大问题。深冬后的蔬菜数不胜数，其中有很多蔬菜颇受欢迎，其中菠菜绝对是营养最高的蔬菜，我们生活中既可以用来涮火锅，清炒和煮汤都特别美味。今天为小伙伴分享一种菠菜的营养搭配——菠菜鸭血汤，鸭血煮出来很难，完全没有腥味，营养超级高，菠菜含高钙和高铁，多吃对于身体很有帮助。真正的“补血菜”发现了，简单煮一煮，补血补铁，脸色更红润。

现在天气很冷，很多人习惯网上买菜，或者一次性购买一大堆，天气冷适合蔬菜储存，菠菜绝对是冬季热门蔬菜，准备搭配一大块鸭血吃，口感鲜嫩，营养不输大鱼大肉，可以给家里人尝尝鲜，还可以滋补身体，对于家人身体有帮助，很多人不知道这菜的正确做法，快一点和小编聊一聊吧。冬天，多给家人喝这汤，简单煮一煮，补钙补铁，不懂太可惜。

【菠菜鸭血汤的食谱解析】

食材明细：选择300克窄叶红根菠菜（现在的菠菜品种很多，根茎和叶子非常细，叶子要很翠绿，没有泛黄的现象，一般优质的菠菜根部非常新鲜，不会出现干枯的现象），准备一盒鸭血（现在鸭血都是盒装，但是农贸市场都是散装的，盒装的鸭血主要看成分表，有没有添加食品添加剂，不要颜色太红的鸭血），准备若干料酒，小葱若干，食盐少许，鸡精少许，一些胡椒粉，其他。