阳台别再种花了，几个花盆种这个，一年不用再买菜！

材 料

几颗大蒜 / 不漏水的容器 / 土壤

1.首先剥去大蒜外皮上面的部分，把它们一粒粒分离开。

2.准备好一盆微湿的土，把大蒜放入盆土中，每隔两天洒少量水即可。

3.等蒜苗长到5、6寸的时候就可以收割啦，剪掉之后还可以再次生长，可以吃很久！

难度指数 ：一颗星

香 菜

香菜是家常菜必备，装饰美食，既美观又增加营养，如果能在家中阳台种上香菜，随手掐来做菜，十分方便。

材 料

香菜 / 花盆 / 水 / 土

1.把香菜老黄的叶子摘去，留下香菜根和香菜心。

2.在土里挖一个洞，将香菜栽到洞中，并用泥土将香菜压实，香菜之间隔3-5厘米，并在每个香菜根部浇上充足的水。

4.放入室内阴凉地方3天，等香菜已活即可放到阳台阳光充足的地方。不久后就可以摘着吃啦。

难度指数 ：一颗星

韭 菜

在花盆里栽种韭菜，除了提供蔬菜食用，还能装点家居，而且韭菜全年都可以种，病虫害少，非常适合懒人栽培！

材 料

韭根 / 花盆

（透气、透水、有底碟、直径超过20cm）

肥料 / 土 / 水

1. 施足底肥，与土壤搅拌均匀。浇足水、水渗下后将韭根栽种，盖1厘米厚的土壤，保持土壤湿润。

2. 出苗后依据盆土状况恰当洒水。当长到15cm长度的时候，要定期施有机肥。

3. 采收。割韭菜要在早晨或许黄昏时进行，用快刀割。收割之后一、两天，别忘了追一次肥哦。

难度系数 ：两颗星

小 番 茄

小番茄是番茄大家族中的一员，口感酸甜多汁，还能帮助美白和防晒，自己在盆里中几株，可以平时摘来当水果吃。

材 料

秧苗或种子 / 肥料

花盆 / 土 / 水

1. 种植前要将花盆内部放上底肥，并让肥料与土壤充分混合。前期可以插两根木架，使幼苗生长有所依靠。

2. 秧苗刚栽种的日子里，要保证土壤不要太湿。待再发出新叶后，可晒太阳，但一定要保证充足的水分。

3. 当小番茄苗逐渐长大并开始分叉后，从最下面开始剪掉多余的枝条，这些枝条一般不会结果，却消耗了大量的养分。宁愿果实少一点，也不要个头太小哦。

4. 花盆放置在通风的地方完成授粉。等两三个月后结果，就可以摘着吃啦！

难度指数 ：三颗星

辣 椒

作为炒菜必不可少的调味品，辣椒有着丰富的维生素C含量。色彩艳丽的辣椒，种在家里也能增添一些生机，它还十分高产，种上一株，半年不用去菜市场买啦。赶快学着种起来~

材 料

辣椒种子（买回来的辣椒把种子取出来晒干）

30CM深且透水的花盆

土 / 铲子 / 肥料 / 水

1. 在花盆里填装土壤，不要压得太紧，土壤面离容器口部要保持5厘米左右的距离。然后把种子撒在土壤表面后淋水，这样可以把种子渗透到泥缝里。

2. 此后每天不定期浇水，保持土壤湿润即可，五天左右即可发芽生根，萌芽期浇水不要过猛，否则容易打翻生根中的辣椒种子哦。

3. 长出一些叶子后适当施一些肥料，把弱苗和多余的苗除掉，只留最茁壮的一颗，集中精力就可以长好啦。

4. 保持通风、光照，定期浇水、施肥，若出现蚜虫用刷子甩掉，或者用少量杀虫剂就好。

5. 两三个月后就可以摘着吃啦！当季都不用去菜市场了~

难度系数 ：四颗星

黄 瓜

黄瓜饱含水分、口感清爽，可以搭配多种蔬菜烹饪。此外用来瘦身、敷面膜也有明显的效果。

材 料

黄瓜籽 / 肥料 / 花盆 / 水

1. 将土装在花盆中，挑拣出杂质，浇水使土壤保持湿润，撒入4-5粒黄瓜籽，然后放置在通风的阳台上。

3. 约三天后会发芽，5天后叶子逐渐长出。此时可以把多余的苗移栽到其他花盆，一个花盆只留一株苗。

4. 将花盆放到光照充足的地方，让苗的叶片每天都能有6个小时以上的光照，同时注意及时洒水。约15天左右，可以在花盆里插小木棍搭建一个小支架，更利于黄瓜苗向上攀爬。这个时候可以适当撒几粒尿素或者其他有机肥，但不要太多。

5. 大约20天左右，黄瓜便开始长出花蕾，此时可以撒几粒磷肥、钾肥。可爱的蜜蜂会帮助授粉。

7. 长出小黄瓜后，可以适当剪掉茎尖，避免黄瓜藤跟黄瓜抢养分。成熟了就可以摘来吃啦。

难度系数 ：五颗星

小 贴 士

/ 关于施肥 /

可以购买营养液，也可以使用传统肥料，传统肥料中，尽量使用有机肥，长出来的蔬菜更加绿色健康。

莫小姐在这里介绍一个最简单的鸡蛋壳自制肥料法。将鸡蛋壳洗干净，晒几天后揉碎，撒在土里，然后再盖上一层土。既可以提供营养，又可以防虫害。

/ 关于土壤 /

常见的土壤有腐叶土、厩肥土、圆土和田泥等，都可以满足以上蔬菜的种植。有条件的话可以到田地中取土，也可以直接在网上购买。

/ 关于浇水 /

不要正午浇水。土壤水分大量蒸发，内部温度非常高，这时候浇水会伤害到根部。最佳浇水时间是早晨。

浇水要浇透。点滴的毛毛雨对植物来说没有效果，浇到有水从花盆的底部溢出来，植物才算是真的喝饱了。

此外，不同的蔬菜、不同的季节对水分的需求也是不一样的，比如夏天温度高，蒸发严重，可以早晚各浇一次。

一年之计在于春

赶快行动起来吧

在花盆里种出菜园！

最植物

植物，是我们望向世界的另一种视角，它们在自己的圈子里相互交融、此生彼落，从萌发到荼糜再至枯荣，终其一生不悔…生命的历程清晰可见，花朵并非最终的奥义，这过程，却直戳心底！

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万物自然，植物最美

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植物前沿（ID:pl-frontier）

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