这么美的蛋糕，居然是打印的？糯米纸厉害了，原来蝴蝶蛋糕装饰这么简单
2021-01-15 07:00
来源:
贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区
ins上很多美丽的蛋糕设计，比如这款很火的蝴蝶装饰蛋糕，又仙又高级，简单又出效果，是不是很想学？
其实它没什么高深的技巧，现在只要拿心仪的图片去打印糯米纸就可以了！！
蝴蝶的制作方法
可食用版：
1、糯米纸打印：找一些蝴蝶的素材图，某宝app搜索糯米纸打印，按照需要的尺寸比例打印出来。用剪刀剪出蝴蝶部分，然后中间折一下，营造出立体感。
2、威化纸：用威化纸剪出蝴蝶的轮廓，然后用食用色素画出颜色和蝴蝶的纹路。
不可食用版：
直接a4纸打印需要的蝴蝶样式，然后剪下来对折就好啦~
这类的纸蝴蝶不可以接触蛋糕，必须用棒子撑起来，如下图所示。
主要注意的事项：
蝴蝶纸和蛋糕的粘结部分，不管是糯米纸还是威化纸，和蛋糕接触都容易软化，所以要先用蝴蝶粘一点巧克力再和蛋糕接触哦，巧克力会防水。或者用棒子、烘焙铁丝插件支撑起来。
另外，建议不要冷藏，出单的时候再装饰上去，你可以使用奶油霜抹面，那样不用冷藏不易溶化。
这种糖纸、糯米纸在烘焙里的运用很久了，目前越来越受欢迎，它真的可以让蛋糕上一个档次：
感觉整个蛋糕“飞起来”了，简洁灵动
而这种装饰技巧不仅可以做蝴蝶，做成鲜花也美死了：
这种装饰的好处就是可控的，打印出形状，自己上色描边，简单效果又好
今天也给大家准备可一些蝴蝶图片，可以保存去打印糯米纸啦！
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