吃在深圳鹏瑞莱佛士酒店，每一顿都仪式感十足！

2019-10-27 15:04 来源: 酒店那些事

当美食邂逅云上餐厅

从白天到深夜，”贪食客“的挚爱

新加坡莱佛士酒店在1923年就拥有了可以容纳500人的餐厅，可见Raffles对美食的看重。百年来，以追其美食来打卡的人也络绎不绝，这个传统至今仍然保持。

深圳鹏瑞莱佛士酒店一共有六个风格迥异的餐厅及酒吧，其中除了位于1F的西点，其余均是云上坐标。

🍴

星空坊

自助美食

📍34F ⌚全日餐厅

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在莱佛士，早餐要么在房间内享用，就像电影《摘星奇缘》里男主的那句：你在房间里继续睡，我让人把早餐送到房间来~。

要么就来星空坊倚窗而座，看着日出升起，染红海平面，一边欣赏美景，一边品味美食，每一顿早餐都有仪式感，每一天都活力满满。

早餐除了自助餐台的菜品，还有“隐藏菜单”为你加码，丰富到每一顿早餐就像在吃Sunday Brunch。

▲推荐菜品：杏仁牛角包，裹满杏仁粒，一口下去层次感特别丰富。

▲现做肠粉，滑嫩可口

这里的自助晚餐，直接把深圳酒店的自助餐水准，拉升到了一个全新的段位。周中802元一位，周末919元一位，堪称“中国酒店自助餐界的爱马仕”。很多人喊贵，但是很多人还是排队来吃，而且吃完还去大众点评给5分好评，就是那么牛！

先讲环境，大众点评上的西餐环境榜第一名，环境点评分9.3分。一大片落地玻璃窗将窗外美景尽收眼底，靠窗的位置足够浪漫与美妙，是最受欢迎的区域，很多人都把特殊纪念日放到这里来过。

餐厅每个桌边都用黄铜包裹，每一道玄关都执意打造用餐的私密，桌子与桌子之间的距离宽敞到完全不会影响到你用餐的心情。餐厅每日控制用餐人数，自助餐也可以吃出Fine Dining的感觉。

菜品到底有多壕？吃过后，你会发现酒店自助餐不胜在数量，而是品质。

吃货们都知道，看海鲜档口的水准，就能判断出自助餐的品质。酒店的海鲜都是每日空运而来，现开法国黑珍珠生蚝畅吃，丰满水嫩，一口吃出海的鲜甜味道。周末还升级成吉拉多1号生蚝，市场价接近40块一个，识货的不会觉得这里的自助餐贵，而是觉得这里的自助餐超值！

帝王蟹、大红虾、鲍鱼......都是个大、肉质鲜甜饱满的硬货，海鲜控一定会吃到飞起来。

五颜六色的刺身拼盘霸占了一整个档口，挪威三文鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝、阿根廷红虾、鲷鱼、八爪鱼......吃的不仅是品质，更是艺术。

还有丰富的热菜、甜品供你选择。细节之处也做得很好，沙拉、水果档口都是放在开放式冷柜里，确保你吃到最新鲜的食材和口感。

你以为800多一位的自助餐就这样了？Too young too simple! 含金量高的“菜单”还没有上场！波斯顿龙虾、大扇贝、澳洲M5和牛、法国鹅肝、木瓜银耳炖雪蛤......你可以一道接着一道吃过来，吃完你对钱的“心疼感”完全降低，取而代之的感觉就是：太爽了，太超值了！这样一顿餐在外面没有2000拿不下来啊！