星巴克香港首开5千尺旗舰店和云南普洱咖啡原产地门店开业,感受不一样的星巴克
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星巴克速度
在中国,星巴克的发展势头尤其强劲。公司计划未来五年将中国市场的收入提升超过两倍,从现在到2022年,星巴克以3天一家新店的速度继续扩展它在中国的门店数量。
据彭博社报道,为了促进营收增长,星巴克要在大本营美国收紧开支了,推出关店计划,是大公司在业绩不景气的境况下最爱用的应对措施之一。本周二,星巴克向投资人表示,当前季度(2018财年第二季度)预计全球同店销售增长1%,这是星巴克近九年来运营最糟糕的一个季度。
此外,星巴克还公布了针对美国市场的关店计划,星巴克计划关闭150家由公司直接运营的门店。消息公布后,星巴克当天的股价一度下降6.3%,但随后有所回升。
虽然星巴克公司在美国市场上的不力表现拖了公司的后腿,但在中国门店数量在快速扩张,最近,就在香港开了5千尺的星巴克旗舰店和云南普洱咖啡原产地门店开业。
6月22号
全港首间星巴克旗舰店铜锣湾开幕
设有全港首个Teavana Bar,而且推出店舖限定冷萃雪糕咖啡、肯雅咖啡精酿啤酒及3款Pancake等美食及饮品,款式多元化。
香港星巴克旗舰店为全港最大单层分店,占地5,500尺空间,设计灵感源自咖啡种植田。(在香港,寸土寸金的地方,550平方已经是香港星巴克地标了)
翻开菜單看看,星巴克旗舰店將首推3款Pancake,有意大利芝士饼忌廉松饼、士多啤梨鬆餅及焦糖香蕉朱古力松饼。
吃的時候可以加上楓糖漿,鬆餅於每日3點後供應。
熟食方面有煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包。
煙肉德式豬肉腸炒蛋天然酵母麵包。
牛油果炒蛋天然酵母麵包。
火腿甜椒莫薩里拉芝士包及雜菌橄欖菲達芝士包。
旗舰店以Starbucks Reserve Coffee Experience Bar为中心,当中选用世界各地的Starbucks Reserve 咖啡豆,其冲调方式调配当季风味的咖啡。
一共4款咖啡豆及7种冲调方式可供选择。售价为$45-75。
冷萃雪糕咖啡
全港首个Teavana Bar有花果及香料配搭原片茶叶,客人更可选择虹吸式萃取茶香。
鲜果茶园
鲜柠薄荷气泡绿茶
虹吸式沖泡印度香料烏龍茶。
首设Mixology Bar,Mixology Bar結合咖啡與調酒,有各款cocktail鸡尾酒。
继推出广受欢迎的咖啡精酿啤酒后,再下一城研发以咖啡作主题的鸡尾酒,限定于旗舰店Mixology Bar供应。
星巴克肯雅咖啡精酿啤酒
气致冷萃最有趣的便是瀑布般在玻璃杯中翻涌的效果。刚刚做好的气致冷萃,充满了绵密的泡沫。
沙律BAR
銅鑼灣香港星巴克旗艦店
地址:銅鑼灣新寧道1號 利園三期1樓101-110號舖
圖片來源:UFood
原網址:https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2099295
6月21日
星巴克云南普洱咖啡原产地门店开业
其实早在普洱门店之前,星巴克云南就已经有丽江店和大理店了,这次普洱店会有什么不一样的感受呢?
星巴克云南丽江店
星巴克云南大理店
与云南丽江店和大理门店有所不同,星巴克云南普洱店内处处体现着咖啡原产地的特色。
门店外景
门店内富有少数民族风情的缤纷色彩相映成趣,店内多处可见的陶罐以及具有地域民俗风情的陈列布置,走纯朴风格。
步入店内,进门处的全球九座“星巴克咖啡种植者支持中心”分布图,星巴克云南种植者支持中心2012年建立,中心鼓励普洱咖农尝试种植小批量的精品咖啡,分布图记录了星巴克对于咖啡种植的支持。
而最引人注目的是两幅巨幅水彩艺术作品,这两幅作品的画纸由5,600张咖啡滤纸手工拼接,并以云南画派中平面重彩的表现手法创作而成——以“最后十英尺”的素材承载“最初十英尺”的故事。
店内两幅巨幅水彩艺术作品
这些“鱼鳞状”的其实是咖!啡!滤!纸!
这幅作品的画纸由约5,600张咖啡滤纸手工拼接而成。
咖啡主吧台上配备了一贯咖啡煮制器具,包括黑鹰半自动浓缩咖啡机、经典手冲、雅致手冲、虹吸壶等。
星巴克普洱创基尚城店独有的特调饮品,柠檬气泡冰凤舞祥云。
咖啡豆选用凤舞祥云综合咖啡,以凤舞祥云综合咖啡豆制作的冰咖啡为基础,加入活泼舒爽的柠檬风味糖浆和气泡水制作而成。
普洱店里10位的“黑围裙”
主入口外别开生面的咖啡树景观,打造 “一颗生豆到一杯咖啡”的原产地咖啡体验。
普洱星巴克创基尚城店
地址:云南普洱市思茅区鱼水路创基尚城
图片來源: 云上普洱,云南网
图片均来源 : UFood,云上普洱,云南网
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