壹号土猪进武汉完成全国布局，5000亿品牌猪肉市场再添猛将 | 农业资讯

品质优势：壹号土猪是在广西陆川猪种的基础上，利用我国优秀的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交，从而选育出来的优质土猪种，已获得国家商标权，肉香味美，营养丰富，蛋白质含量14.2%，脂肪含量28%，在口感上更嫩滑、香甜、有嚼头。

品牌优势：壹号土猪曾经获得广州地区烹饪协会颁发的“最佳肉质奖”和“最佳风味奖”，也分别获得无公害产地和无公害产品认证，是广东省唯一一家被农业部核准的无公害土猪。

营销优势：壹号土猪是由把猪肉卖出了“北大水平”的北大才子陆步轩与师兄陈生共同打造，本身很具备话题性。壹号土猪的档口还自创了“笑、叫、跳”服务体系：一是见到客人要笑起来，体现的是服务的态度；二是见到客人要叫起来，这体现的是宣传的力度；三是肢体还要动起来，让客人感受热情。

当消费者对土猪还存在模糊认知的时候，壹号土猪的品牌营销就已开启。壹号土猪引导了生态猪肉消费潮流，从细分市场切入，证明了高端肉类的需求非常广阔。2016年，壹号土猪销售额突破10亿元大关。

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1500家店开业，全国版图形成

壹号土猪自2007年上市以来，11年征战，目前足迹已遍及：广州、深圳、上海、北京、东莞、肇庆、杭州、天津、南京、成都、重庆、大连、青岛、武汉等城市。

2007.01.27 广州上市

2009.04.10 首进深圳

2009.08.02 佛山6店齐开

2010.09.12 中山6店齐开

2011.06.27 江门6店齐开

2011.12.07 珠海6店齐开

2012.08.26 挺进惠州

2013.01.25 上海12家门店齐开，触角华东

2013.10.19 北京12家门店齐开，触角华北

2014.10.22 东莞6店齐开

2015.03.21 进驻肇庆

2016.01.06 进军杭州

2016.04.24 入驻苏州

2016.06.07 天津开业

2016.09.14 进军南京

2016.11.27 入驻成都，开辟西南第一城

2016.12.03 挺进重庆

2017.03.18 无锡、宁波、东莞15店齐开

2017.04.22 登陆绍兴

2017.04.29 进驻嘉兴

2017.06.03 进驻常州

2017.06.10 镇江六店齐开

2017.08.05 扬州开业

2017.09.02 大连6店齐开，打响东北第一炮

2017.09.09 沈阳6店齐开

2017.10.15 青岛6店齐开

2017.10.21 进军济南

2017.03.24 厦门6店齐开

2018.03.31 福州6店齐开

2018.04.21 武汉6店齐开，攻下华中第一站

武汉是壹号土猪市场版图中的第32城，也是入驻华中区域的第一站，至此，壹号土猪形成“东南西北中”全国市场布局，全国已经有1500多家门店。有人指出，拿下武汉后，肉类行业全国性品牌中或添壹号土猪这员猛将。

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品牌猪肉将迎5000亿元大市场

近年来，随着消费升级，品牌猪肉市场容量大幅提升，行业竞争生态显著改善。

有分析认为，品牌猪肉有望从目前10%的渗透率提升至50%，未来十年复合增长达17.5%，达到5000亿元市场空间。而行业将从此前的价格竞争转向品牌竞争，企业为消费者提供更好的产品品质和消费体验，而企业获得了客户忠诚度和品牌溢价后，将“站着把钱挣了”。

总的来看，中国猪肉品牌化的进程才刚刚开始，双汇、雨润等具备一定品牌力的全国化企业将长期受益于行业升级。

完成全国布局的壹号土猪，也将迎来爆发式的增长，正如陈生所说，“在传统行业中，生猪产业是最后一块肥肉，消费品市场已经被各行业巨头瓜分，唯有猪肉处于极度分散的状况，发展潜力巨大。”

声明：文章来源 新食材(微信ID：htxmsc) 返回搜狐，查看更多