阳台上种菜，巧施妙法变“盆菜”为“盆栽”，有口福还有眼福

阳台种蔬菜，享受过程。

台下一阵嘘声……

阳台种蔬菜，美化环境。

台下一阵嘘声……

台友们，阳台种菜离观赏盆栽起码还是有“十公分”的距离吧？毕竟这“一盆菜”和“一盆栽”还是有所区别的。那该如何化解“十公分”距离，变出“左手盆栽右手盆菜，饱你眼福更饱你口服”？且看本期文章。

台友，听台长慢慢道来，您只管坐下边吃边看……

这可不是吹，这是经验之谈，

这是数年田园梦，种在阳台上。

蔬菜可说是集其了各种“绿”，颜色大多还清脆亮丽，是很多观叶植物的叶色所不能比拟的。

根据蔬菜的叶片颜色和形状，搭配合适的花盆或器皿，蔬菜也能摇身变成一盆栽，比许多观叶植物还要美貌，更有观赏价值。

用哪些方式可以让菜菜看起来像盆栽一样有观赏性，而且还72变各不相同赶上个“百菜争艳”？

台长給台友们三个锦囊妙招：

锦囊一：种子培育盆栽

玉米、花生、大豆、黑豆、绿豆、小麦等各种蔬菜种子，都可以种进花盆里，欣赏幼嫩的小苗长成一盘可以满足口腹之欲的佳肴。

呵呵，为何有种邪恶的感觉？种你，就是为了把你看个透彻后，到我嘴里来。

锦囊二：厨房废菜盆栽

一些蔬菜的下脚料，如要扔掉的废根、切掉的头等，种进花盆，废物利用，也能长出特别好看的盆栽来。比如：胡萝卜的头、白菜的根、土豆的芽，都是特别好的蔬菜盆栽材料。这些个技巧台长在前文《台长教你把厨房扔掉的剩菜变成新鲜蔬果》通通详细讲过，台友们不清楚的可以慢慢回顾。

在这里，台长再来讲个芹菜的案例。

芹菜的根要求必须有须根或直根，这样成活率高。有些西芹在采收的时候把根部的须根都切掉了，这种芹菜的根部就不太适合用来再次种植。

台长提示：一般来讲，香芹的根种植效果要好一些。

· 芹菜根种植步骤 ·

【步骤一：切根】

将新鲜芹菜从根部切断，保留2厘米左右的长度。

【步骤二：栽种】

将芹菜根种入土壤中，浇透水，记住培育根的生长需要将植株放在有散射光的地方，不要放在强光直射的地方。

【步骤三：变盆栽】

芹菜根种下去后，温度在15℃以上时，叶片很快就长出来了。

看一看，瞧一瞧，是不是挺好看嘛？

锦囊三：蔬菜本身就是盆栽

常见的蔬菜都可以种成盆栽来观赏，比如叶菜类、香草类、瓜果类，其中以叶菜类种植最容易，成盆栽时间最短，最适合阳台、露台种植。

瓜果类蔬菜受到的局限就要多一些了，这个台友们都是老手了，台长就不多叽歪。

但是，台友们你知道这其中的原因吗？嘿嘿嘿，这回台长要扮回专业人士！

其实，这是由于瓜果类蔬菜对光照和容器的要求高一些，在封闭式阳台内不太容易结果，即使结果，果子也非常小，外形也会受影响。

所以嘛，台长就正式推荐各位台友，请务必在光照充足、通风好的开放式阳台或露台、庭院等处种植。

常见易种植的阳台盆栽叶菜类有：鸡毛菜、生菜、苦菊等，其他常见叶菜都可种植。

常见易种植的阳台观果类蔬菜有：番茄、辣椒等。

另外根茎类，如小萝卜，也很适合盆栽。小萝卜叶片鲜嫩，姿态舒展，根部鲜红，红绿搭配，别样好看。

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