大寒茶会-茶道初探
1月22日上午9点,大寒茶会。这是璞礼记文化2018年的第一场茶会,我们来到了深圳清华大学研究院。
清华北大,儿时的梦想......
本次茶会由璞礼记&天有茶业&静馨花艺&自在书轩读书会&清华大学研究院联合举办,并邀请了非遗传人、著名茶人郑惠丰教授。
茶会以静心为开端,目的是让茶友学会放下,在喧闹的城市里,把心静下来去品尝接下的每一杯茶。
本次茶会主题《中国茶文化》,
郑惠丰教授讲授了茶的起源、六大茶类、茶的内含物质和汕头工夫茶艺,茶的健生和修心功效。郑教授特别强调,在茶文化中,茶艺只是形式,核心是“品”,它是精神和物质交融的重要方法。
茶友们聚精会神的听着郑惠丰教授讲解中国茶文化。
讲授完茶文化,到了讨论环节,对不懂的问题经过小组讨论,然后现场提出来。
茶是很好的媒介,能让素不相识的茶友能在短时间内谈茶论道,现场气氛其乐融融。
璞礼记为本次大寒茶会准备了三款茶,跨越时空,名为“双髻娘山与布朗山的对话”。
两座茶山,相隔千里,都是海拔千米的高山,都出产生态好茶。
分别是广东省双髻娘山的特级单丛、云南勐海2017年福今福盛青饼、云南布朗2006年福今珍藏青砖。
通过三款生态好茶,可以感受“茶中香水”的独特花香、回韵;
普洱茶的厚重底蕴、幽远的蜜兰香,以及时间转化带来的口感变化……
茶友们细细品味茶汤,各自分享感受,不管是茶叶“小白”,还是经常喝茶的茶友,都对茶有了新的认识。
大寒茶会的讨论交流,一直持续着。
茶友们的素质很高,有大学教师,有企业高管,而且都有共同的信仰。
璞礼记传递了作健康茶文化传播者的愿景,我们希望能为茶爱好者们提供一杯干净的好茶,传递健康!
一花一世界,一叶一菩提。
茶友们带着单丛的香气、普洱茶的回甘,
依依不舍的道别...... 返回搜狐,查看更多
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