四川美女老板娘，明明可以靠脸吃饭，偏偏出来卖串串

4只鸡，10斤筒骨，熬一锅汤底

汤底是冷锅串串的灵魂，一锅要用4只鸡、10斤筒骨、2包中草药熬8小时，每天都得起大早现熬。

锅底有5个辣度，不爱吃辣可以吃白锅，重麻重辣锅更适合口味奔放的人。

串串有80款，每串卖1-4元（只有牛蹄筋卖8元），冷锅串串不保温，要趁热吃哦。

牛肉有3种口味，一串卖3块钱

牛肉是每桌客人都会点的，没有例外。有3种口味：泡椒、麻辣、五香，熟客们喜欢每款点一打，3元/串。

我最喜欢泡椒牛肉，每块牛肉都包了一大块泡椒，视觉上已经够刺激了。

涮过麻辣汤底的泡椒牛肉，辣度吓人，就算蘸过油碟，也可能辣到说不出话。

老板娘最爱的肥肠

老板娘最爱吃的不是牛肉，而是这儿的肥肠，光卤就要两个小时，口感软软糯糯。

就算点白汤，肥肠的卤香味还是很浓！臊味不重，清理得很干净。

撸串搭档：炖品老妈蹄花

不少人爱点炖品老妈蹄花当中场休息，它好评最多，和成都的有一拼！熬8个钟的猪蹄，骨头都快炖烂了。

别忘了把汤给喝完，胶原蛋白的精华全在里面了，养脸要紧。

对了，卤串是单独上桌的，可以选牛肉、郡把、小鲜肉（猪护心肉），重点是每串卖1元～随便点，不心疼。

地址在此

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椒里椒气

人均

70元

地址

福田泰然九路十亩地1楼

营业时间

10:00 - 23:30

温馨提示

想偶遇老板娘，需要一点点运气

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文案/摄影 | 神兽

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