秀水庭法餐厅菜单升级，品尝厨师推荐菜品
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济南鲁能贵和洲际酒店秀水庭，位于酒店8层，餐厅拥有可开启式天窗，绿植、喷泉相辉映，暖黄和深木色营造优雅时尚的用餐氛围，阳光透过窗户照射进餐厅，室内与户外的完美融合，感受别样的情怀。在这里西餐将艺术、时令、心情、融为一体，体验完美、极致的用餐过程。
餐厅主厨Robin Yang, 先后在雅高、凯悦工作过，拥有14年西餐从业经验，曾在天津喜来登大酒店举行的北方区西餐比赛中获得金奖、鲁能厨神大赛“西餐厨神奖”，擅长法餐、融合菜、意大利菜，对牛排成熟度的把控，对原材料的考究，牛排的腌制、低温烹饪、秘制独特专属的酱汁等非常擅长，烹饪的理念突出健康和营养。
秀水庭新一季菜单主厨特别推荐5款菜品，无论颜值还是口味，道道皆是经典之作。芒果大虾沙拉，将老虎虾进行腌制配嫩叶生菜，再搭配应季新鲜芒果调制的酱汁，靓丽颜色搭配使得菜品看起来非常让人有食欲，裹满芒果酱的老虎虾，海南应季芒果的酸甜，爽口至极，营养搭配丰富。
飞鱼籽焗虾配三文鱼，老虎虾经过腌制，放入烤箱烤制10分钟。再选用应季的飞鱼籽进行搭配，同时慢火煎扒三文鱼，搭配由飞鱼籽、日本清酒和白味增原料调制而成自制酱汁，口味清淡，适合海鲜爱好者的口味。
特色南瓜汤，是一道传统法餐菜品，使用进口洋葱丝进行炒香处理，同时加入去皮南瓜进行慢火炒制，最后加入干贝提味，使菜品更加鲜美。
香烤肉眼牛排，选用150g澳洲安格斯肉眼牛排,经过腌制，使用果木低温慢烤技术，使温度达到90度，从而牛肉不流失任何营养成分。搭配黑胡椒汁具有祛腥、解油腻、助消化的作用，胡椒芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲，使肉眼牛排原汁原味的特点体现出来，具有丰富的蛋白质和氨基酸。
法式鸡蛋布丁是一道法式冻饮，制作原料主要有奶油和香草，将全蛋、蛋黄、细砂糖等放入钢盆中拌匀后，进行二次过滤用烤箱低温烘焙约40分钟，放置冰箱冷藏成型。口味润滑细腻爽口。
秀水庭法餐厅新菜单价位弹性空间大，从28元的法式鸡蛋布丁，39元的特色南瓜汤，到199元的香烤肉眼牛排， 298元的传统T骨牛排，让纯正西餐走进市民，满足不同消费人群的需求。
除了美食，您还可以在秀水庭法餐厅品尝到世界精品酒庄的甄选葡萄酒。
无论甜蜜约会、各种纪念日或者朋友聚餐，秀水庭法餐厅为您提供精致美食、美酒与专业服务，见证您们的美好时刻。
秀水庭法餐厅营业时间
周一至周日
午餐：11:30-14:00
晚餐：17:30-21:00
地址：济南市历下区天地坛街3号（济南鲁能贵和洲际酒店8层）
【关于作者马玛丽】
知名媒体从业者、潜水攀岩骑行滑雪等极致户外爱好者。游历数十个国家，及中国各大主要省份。搜狐旅游自媒体、乐途专栏作者多家知名旅游网站旅行家；非知名酒店体验师；济南城超级食客。
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