开面包店有哪些形式？

对于很多人们来说，面包店都是一个非常具有市场前景的项目，但是现在市场上出现了很多面包店，也就存在了很多的市场竞争，面对这样一些市场竞争应该怎么经营就很重要了，那么该怎么做呢?

个性店特色：

经营面积：50-100平方米左右

雇佣员工：2-3人

店内装潢：强调个性风格

店内气氛：适合看书、约会、聊天、沉思寻静、放松等

面包调制方法：较专业，重视文化品位，有虹吸式、意大利式、滤泡式等;

适合人群： 一般来说，个性店适合慢调子，有特别个性，注重品位的人来经营，他们喜爱面包，懂得面包文化，文化水平较高，面对的顾客群也是讲究品位的人，此类店的经营者与客人关系很亲近，比较像朋友，面包单品售价较高，提供的服务应较完善。

复合式店的特色：

经营面积：100-150平方米

雇佣员工：4-5人

复合形态： 1、图书、茶艺搭配面包;2、以餐点为主、面包饮料为辅;3、咖啡面包，咖啡不过是提供的饮料;

适合人群：复合式店适合有某种特殊才艺或有特殊组合背景的人，面包只是店内产品之一，并不是营业的全部，经营者也许对餐饮有研究，也许对花艺有兴趣，主要收入不是来自面包，而是兴趣营业项目，客源开拓不易，但却很忠实，很稳定。

面包店加盟的特色：

加盟连锁店让创业会在有些地方更容易，对投资者的经营管理素质要求没有自己创业高，但在投资额方面相对较高，需付出更大笔资金，同时对经营者个人自主性要求较低，加盟连锁店的好处是有强有力的品牌背景，能给新开店铺带来一些客源，还有模式化的装修、产品、管理和服务人员给投资者做后盾，不需要加盟者在前期多操心。

寻找到一个合适的好的面包店，对于商家来说还是非常重要的，因为拥有好的方法就可以从根本上减低自己的创业成本，北欧时光面包这个项目，相对来说也是非常详细的，希望对想开店的朋友们有所帮助。

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