首先我们这道菜要准备的食材也是非常的简单,就是需要黄瓜,以及葱,姜,蒜,食用盐,食用油等等。这些都是非常简单的一些调味品,并不是特别的复杂。当然它的制作过程也是非常的简单。
比如说像是第1步我们就是应该先把黄瓜清洗干净,在水中泡一泡。这样子的话能够报一些残余的农药或者是一些其他的不好的物质,多泡一下可以让它更加的干净。然后把它削皮切成黄瓜片,留着备用。葱姜蒜也要先清洗干净,这是非常简单的,当然不仅仅是这样,比如说其实这道菜还有一些非常好的办法。
当然就是第2步开始在锅里下油了,然后放油之后等油温烧热了之后,我们就可以把黄瓜片丢入锅中进行翻炒。黄瓜是非常好熟透的,因为它并不需要炒多久,它就可以完全可以使用。所以这是非常简单的,但是,我们可以放入一些葱姜蒜,这就是第3步了。然后进行爆炒,再加入一些食用盐,味精等等,然后就能够使得这道菜是口感非常的好,然后我们就可以用水煮一下。
第3步就已经完成了,当然这道菜就已经完全做好了。其实我们可以看得出来,这道菜绝对是非常简单的,不需要多余的一些手段,我们就可以能够得到。所以说在家中你也喜欢吃热菜的话可以自己做一做,而且是非常简单的。只要是一根黄瓜你就可以解决一道菜,那么是不是也是觉得非常的划算呢?有的时候如果想请客,但是有的时候菜是不够的话,那么这道菜你也可以去自己制作一下。清炒黄瓜片,食材比较简单,制作过程并不复杂。
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