栖霞市庙后镇开展超市食品安全大检查

为进一步加强对辖区内食品安全监管力度，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，12月14日，栖霞市庙后镇应急办对庙后镇超市开展了食品安全专项检查。

本次检查以超市为检查重点，对冷鲜肉、时令果蔬、加工熟食等食品进行检查，查看是否存在过期、腐烂变质食品，要求辖区超市要严格落实进货索票索证制度，不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明材料的冰鲜冷冻食品。并对从业人员健康管理、食品安全自查等食品安全管理制度建立落实情况进行了详细检查。

下一步，庙后镇将继续加大检查力度，督促辖区内各超市依法经营、落实食品安全主体责任意识，为全镇人民群众食品安全提供有力保障。