高压锅炖鸡汤的制作方法简单易上手,只要准备好食材,放入锅中一压就好了,美味又快捷。而且高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,聚餐网今天给大家分享2种高压锅炖鸡汤的做法看看你最喜欢吃哪种。
高压锅炖鸡汤的制作方法简单易上手,只要准备好食材,放入锅中一压就好了,美味又快捷。而且高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,聚餐网今天给大家分享2种高压锅炖鸡汤的做法看看你最喜欢吃哪种。
一、党参红枣乌鸡汤高压锅版
用料:
干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只
党参红枣乌鸡汤高压锅版的做法:
1、烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。
2、将乌鸡捞出,水倒掉。
3、高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。
4、盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
5、改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
6、撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。
二、高压锅炖老母鸡汤
用料:
老母鸡 300克、山药 250克、生姜、葱、芝麻油 少许、胡椒粉 少许
高压锅炖老母鸡汤的做法:
1、老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花
2、将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火
3、待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可
小贴士:
1、老母鸡的肉质比较硬,用高压锅来煲比较容易煲烂,如果用砂锅至少需要两个小时才够,不过很多人都说用砂锅煲的汤要香一些,但是像我这样的舌头倒是没给分出个上下来,用高压锅可要省煤气多啦!
2、在煲鸡汤之前加入少许胡椒粉和几滴芝麻油,可以大大提高汤的香味,这个我的舌头倒是尝出来了,加了比没加的汤要香很多呐!
3、去山药皮时要小心被它的粘液沾到出现刺痒,可以带上手套;也可将山药洗净切成段,放入开水中浸泡半小时后再取出去皮;如果万一弄它的粘液出现了手痒的现象,可将双手放入食醋中浸泡5分钟后再放到火上烤一会儿,这样可以缓解手痒的症状;切好的山药如不马上下锅会变黑,可以将它泡在水里,防止变黑。
玻璃钢生产厂家天镇玻璃钢雕塑厂家佛山玻璃钢雕塑塔城地区玻璃钢雕塑人物淮北步行街玻璃钢雕塑代理山羊玻璃钢雕塑泉州玻璃钢雕塑哪家好海口玻璃钢雕塑制作设计哪里有玻璃钢景观雕塑加工厂校园玻璃钢仿铜雕塑人物玻璃钢雕塑报价多少信阳玻璃钢彩绘雕塑报价琼海玻璃钢卡通雕塑乌兰浩特玻璃钢雕塑黄石人物玻璃钢雕塑上海紫红色玻璃钢花盆玻璃钢花盆的特点徐州佛像玻璃钢雕塑江阴主题商场美陈上海创意玻璃钢雕塑定制北京优质玻璃钢雕塑北京特色商场美陈售价玻璃钢花盆厂家制造商白城玻璃钢雕塑艺术摆件江苏玻璃钢花盆报价安宁玻璃钢雕塑加工厂家哪里有卖开玻璃钢雕塑加工厂怎么样玻璃钢动物雕塑厂商出售玻璃钢雕塑订做通化玻璃钢雕塑定制河南人物玻璃钢雕塑市场香港通过《维护国家安全条例》两大学生合买彩票中奖一人不认账让美丽中国“从细节出发”19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警汪小菲曝离婚始末遭遇山火的松茸之乡雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言何赛飞追着代拍打萧美琴窜访捷克 外交部回应卫健委通报少年有偿捐血浆16次猝死手机成瘾是影响睡眠质量重要因素高校汽车撞人致3死16伤 司机系学生315晚会后胖东来又人满为患了小米汽车超级工厂正式揭幕中国拥有亿元资产的家庭达13.3万户周杰伦一审败诉网易男孩8年未见母亲被告知被遗忘许家印被限制高消费饲养员用铁锨驱打大熊猫被辞退男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”特朗普无法缴纳4.54亿美元罚金倪萍分享减重40斤方法联合利华开始重组张家界的山上“长”满了韩国人?张立群任西安交通大学校长杨倩无缘巴黎奥运“重生之我在北大当嫡校长”黑马情侣提车了专访95后高颜值猪保姆考生莫言也上北大硕士复试名单了网友洛杉矶偶遇贾玲专家建议不必谈骨泥色变沉迷短剧的人就像掉进了杀猪盘奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测七年后宇文玥被薅头发捞上岸事业单位女子向同事水杯投不明物质凯特王妃现身!外出购物视频曝光河南驻马店通报西平中学跳楼事件王树国卸任西安交大校长 师生送别恒大被罚41.75亿到底怎么缴男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万房客欠租失踪 房东直发愁西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发钱人豪晒法院裁定实锤抄袭外国人感慨凌晨的中国很安全胖东来员工每周单休无小长假白宫:哈马斯三号人物被杀测试车高速逃费 小米:已补缴老人退休金被冒领16年 金额超20万