“聚百川”是一家“糖水餐厅”连锁餐饮店，发源于广州增城始创于2004年，是由当地老字号“糖水铺”发展演变而来。20年的沉淀与创新，由传统的“糖水铺”演变成“养生糖水+茶餐厅”的模式称之为“糖水餐厅”

糖水——“无糖”糖水是聚百川的核心产品，采用新一代的代糖技术，保留传统糖水风味的同时，实现“0热量、0卡路里”，重新夺回年轻女性市场

餐厅——继承“茶餐厅”产品“包罗万象、高性价比”的属性，改进“以大化小”，更“接地气”适应平民市场

文化——秉承“好吃不止糖水，小聚常来百川”的品牌理念充分体现“小聚”文化

刘锦雯女士爱糖水也爱美食，秉承十八年来对糖水的用心研制，坚持好原料、好味道、好实惠的三好理念，更愿将全国各地

的好产品都带回聚百川，建立快餐之上的全时段综合餐饮模式，不仅拥有品牌大餐的环境、品控和服务，同时具备快餐式的

方便快捷和实惠。聚百川经过十八年，从历经岁月沉淀的老字号进化为拥抱创意变化的新国潮。建立忙时吃饱闲时社交，接

轨网红潮流的硬核糖水铺品牌。