土猪五花肉为什么这么好吃，原来人家的猪都是自家喂养的土猪肉，从小吃的就是米糠、玉米以及大麦等，所以它的肉和普通的猪，是无法比拟的。虽然说农家自然喂养的猪的瘦肉率没有养殖场养殖的猪瘦肉率高，但是一层瘦肉一层肥肉的土猪五花肉是很多消费人群的钟爱，所以接下来，小编就来给大家分析下土猪五花肉为什么这么受欢迎。什么是真正的好土猪五花肉？土猪是喜欢群居的动物，其生活当中也有喜、怒、哀、乐，要给猪生活在无忧无虑的环境中，让其天性充分表达，特色土猪五花肉做法
，才能生产出高质量土猪五花肉。

而片片通土猪放牧区位于重庆涪陵大山深处，这里的生态植被不经破坏，森林覆盖率高达90%，空气清新自然，重庆市片片通宏发食品加工厂,片片通宏发食品加工,远离污染，水质纯净，为土山猪提供了一个自然原始的生长环境。以放养代替圈养，土山猪群除了晚上回猪舍外，白天就在五平方公里范围的山林里自由活动，全天8至12小时放牧时间，运动量充足，土猪练就了精壮的身躯，比一般的猪肉更为肉质扎实、肌肉纤维更细，纹路更清晰。土猪和饲料猪有什么区别？土猪与饲料猪养的方式不一样，因此，土猪五花肉品质和口感之间的差异也非常大。土猪至少要在8个月才能增长到200斤以上，瘦肉不柴，而肥肉肥而不腻，爽口弹牙。而饲料猪的吃食里面大部分是预混料和添加剂，甚至有些不法商家会添加一些违禁药物来催速饲料猪的生长，使猪在短短3个月内即可出栏，肉一点也不香，而且特别肥腻。这其中一些有毒有害物质会残留在猪肉体内，给食用者带来健康危害。

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