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油炸排骨的做法
步骤1
把排骨洗净斩成小块，然后加入盐，料酒，花椒粒，生抽和草果腌制一小时左右，然后加入少许小粉拌匀
步骤2
干辣椒切段，洗净的葱切成段，姜切成片，待用
步骤3
油倒入锅内烧至八成热，放入薄荷炸一下
步骤4
把炸好的薄荷盛入盘子里
步骤5
把干辣椒、葱段、姜片和蒜放入油锅里炒一下
步骤6
接着放入腌制好的排骨翻炒片刻，改成小火慢慢的炸
步骤7
炸至金黄色，起锅盛入装薄荷的盘里就可以了油炸排骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-11-28
©本菜谱的做法由 柔美的梦 编写，未经授权不得转载
分类：
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柔美的梦
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