搅一搅就能完成的蓝莓爆浆玛芬蛋糕巨简单
搅一搅就能完成的蓝莓爆浆玛芬蛋糕巨简单
去超市买了两盒大蓝莓,但是太酸了,有点下不去嘴,于是就拿来做蛋糕咯!超简单的但很好吃,蛋糕的香甜配蓝莓的酸甜,太完美了
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材料
低筋面粉—190g
泡打粉—6g
盐—2g
黄油—90g
糖—70g
鸡蛋—2个
牛奶—80g
柠檬皮屑—1个
蓝莓—150g(加入面糊中)
蓝莓—30g(顶部装饰)
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步骤
️1⃣️将蓝莓用玉米淀粉泡一下后清洗沥干,150g蓝莓中的一半压碎。
️2⃣️软化的黄油中加入细砂糖和盐搅拌均匀
️3⃣️分两次加入常温鸡蛋搅拌均匀
️4⃣️加入柠檬皮屑,一半低筋面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀
️5⃣️加入另一半低筋面粉搅拌均匀
️6⃣️最后加入蓝莓搅拌均匀
️7⃣️倒进模具中
8⃣️送进预热好的空气炸烤箱中,烘焙170度烘烤30分钟
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蓝莓爆浆玛芬蛋糕巨简单的做法
步骤1
具体操作看视频哦蓝莓爆浆玛芬蛋糕巨简单的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-01
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