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快手家常菜: 莴笋炒鸡肉
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莴笋是我最喜欢的蔬菜之一。这道家常菜是我们家最受欢迎的菜式之一，健康有营养，美味容易做。估计所有中国家庭都做过这道菜。
莴笋炒鸡肉的做法
步骤1
鸡肉切片，用料酒、盐、鸡粉、生抽、胡椒、生粉拌匀。放在一旁腌一会儿。准备蔬菜。
步骤2
莴笋去皮洗干净，并切成片。大蒜切粒。
步骤3
热锅冷油，同时放入莴笋片和大蒜末翻炒。
步骤4
将莴笋片拨到旁边，将鸡肉放入锅中迅速翻炒。
步骤5
加入盐、鸡粉，喜辣的加一点干辣椒屑，高汤或水，翻炒均匀，出锅。
步骤6
装盘。莴笋炒鸡肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-09-11
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分类：
家常菜
炒
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午餐
中国菜
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