爽脆黄瓜炒肉的做法
步骤1
黄瓜切片,加盐抓匀,静置步骤2
待黄瓜片充分出水后,用手将黄瓜片尽量将水分挤出,这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口步骤3
姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻,倒入处理好后的黄瓜片,剁辣椒和生抽,炒匀后放入葱花,出锅。由于炒这道菜要大火快炒,拍步骤图来不及,直接上成品图爽脆黄瓜炒肉的烹饪技巧
这道菜很简单,但却非常非常好吃。首先必须将黄瓜腌出来的水尽量挤出,其次就是大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-11
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