洋葱土豆烧肉的做法
步骤1
猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。步骤2
炒糖色。步骤3
把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。步骤4
将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。步骤5
加两碗白水,再加少许酱油拌匀,淋入一点花椒油,盖上锅盖,小火慢炖。 等土豆充分变糯时,下入洋葱,翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油。步骤6
起锅,撒葱花。完成!洋葱土豆烧肉的烹饪技巧
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创建时间:2012-10-08
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