【晓霞走市场】百强连锁君汇美妆:2024计划开100家新店

【晓霞走市场】百强连锁君汇美妆:2024计划开100家新店

专注快销。

“CS渠道要避免成为线上平台的试品间。”
这是前不久,C2CC传媒受邀参加2024珈蔻CS渠道年会暨君汇企业游学会时,陕西君汇美妆连锁董事长高晶贺在《君汇的“道”》主题演讲中关于“消费者热衷上网比价”现象分享的一个观点。这引发笔者思考:代理商该如何平衡门店经营和消费者的购买需求?

作为珈蔻的重要合作伙伴和西安百强连锁标杆,君汇美妆线下网点遍布陕西省内各大区域的步行街、商业街、社区等繁华核心地段和街边店、社区店等生活居住圈,门店总数为100家。早在2021年,君汇美妆就迎来商业模式转型,将产品线扩大至生活家居类,并定位为专注做快销的一站式平价美妆量贩连锁。
“转型后到店客户、客单数都有所提升,90后、00后顾客也有所增多。”
君汇美妆缘何开始拓展产品矩阵?又是如何确定一站式平价美妆量贩连锁这以商业模式的?围绕以上问题,高晶贺就君汇美妆当前商业模式进行最新的解读。

01
回归商业“买卖”本质
一站式平价美妆量贩连锁
谈及企业转型,高晶贺提到三点原因。
首先是受大环境影响,实体店经营遭遇前所未有的挑战:被电商和直播轮番冲击、门店客流量降低;其次,疫情使消费者消费习惯发生改变,他们热衷在线下体验、线上比价;除此之外,以往店内体验项目专业度较高,对门店店员来说上手难度较大,部分情况下,因为店里忙碌店员很难有时间进行操作。
“CS渠道要回归商业本质。”高晶贺解释道:“商业的本质就是‘买卖’二字,即满足一部分顾客的一部分需求,他们要买什么我们就应该卖什么。在这过程中,连锁的要务在于如何打通‘买’和‘卖’。”
2021年,君汇美妆就取消了体验类项目,明确门店只做快销这一准则,开展一站式平价美妆量贩连锁商业模式。在确定商业模式后,君汇美妆还从供应链管理、货架选品、定价规则、门店选址、门店经营成本等方面不断完善优化。
例如,在定价方面,君汇美妆有自己的一套定价逻辑。
“引进任何一个产品,定价原则一定是市场原则。”高晶贺如是说,“现阶段市场已被互联网击穿,产品价格的透明性已经不是我们能决定的,我们必须面对顾客在店内试用产品后上网查价发现线上便宜,就在线上下单这个事实。”
对此,君汇美妆通过控制合理成本,以不让消费者多花一分钱,只追求充满人文关怀的利润为目标,为消费者打造一家节省50%以上客单价的美妆量贩。
而在门店选址方面,君汇美妆则聚焦在客流量大、年轻消费群体汇集的主要场所。2022年9月,君汇美妆在西安著名的商业中心——钟楼商圈千年古市骡马市商业步行街举行了“五店同开”剪彩仪式,借助商圈优势扩大消费者门店认知,进一步渗入年轻人圈层。

此外,在经营成本方面,优化后的君汇美妆连锁店内空间设计简约、陈列简洁,符合消费者选购路径。对店员来说,操作接待更加便捷、高效;对加盟商来说,也能极大节约开店成本,大幅提升门店运转效率。
如此一番推进转型升级、全方位打通“买卖”路径后,君汇美妆在后疫情时期表现亮眼,6个月时间里,门店业绩增长15%,2024年还将计划再开100家门店。
02
以消费者需求为核心
专业团队构建命运共同体
消费者进店率低,是门店普遍会遇到的难题。那么,做得好的代理商都是如何解题的?
此前C2CC传媒在走访线下市场时,有从业者指出:“现在有两类代理商发展的还不错,一类是专业性较强的,做专业化、差异化;另一类是选品选的好,消费者需求大,利润或许没那么高,但产品周转快。”
君汇美妆连锁属于上述后者。
“顾客的消费需求还在,只是发生了转移。”在高晶贺看来,商业的主体是“人 ”,连接起买卖环节的也是“人”,一切商业模式、产品功能与服务体验也应围绕“人”展开。换句话说,CS渠道要想做好、做深、做透顾客价值,就要洞察顾客需求,满足既要也要还要的顾客心理。
对此,君汇美妆将产品线拉长延伸至生活类、个护类产品。在选品过程中,也同样注重品牌对消费者需求关注度是否够高,再通过考察产品品质、品牌团队专业度,只为消费者提供物美价廉的产品,打造无忧购物平台,节省消费者挑选时间的同时,发挥实体店产品体验及时性优势。

而要推动选品考察、货架上新、线下销售三大环节落地,背后需要有专业团队做支撑,好在君汇美妆连锁拥有超500名员工,各个环节均有专人专项分工。例如,为加盟商建立了专项高配服务团队,提供门店选址、装修、店员培训、管理等多项整店输出服务;在满足消费者多方需求、供应链对接方面,君汇美妆专设的采购部未来将会扩展到20人......
“目前君汇美妆的团队管理模式,是与高层建立精神共同体,与中层建立事业共同体,与基层建立利益共同体。”高晶贺进一步表示,只有敬畏员工价值,尊重、善待、包容员工,构建企业命运共同体,才能推动团队、企业良性发展。
03
互相成就、互相认可、互相追捧
整合供应链价值优势
一直以来,代理商与品牌方之间都保有紧密关系。对于品牌方来说,代理商需要为品牌与门店搭建起一座沟通桥梁,上能承接品牌,下能服务门店;而好的代理商自然也离不开品牌方的多方助力。
“要和品牌方互相成就、互相认可、互相追捧,把优势整合出来。”高晶贺指出,零售系统能力的背后是供应商的能力。
“所以发现店内部分自有品存在产品问题,2023年年初,君汇美妆就放弃了自有品板块。”高晶贺直言,君汇美妆看重品牌知名度和产品美誉度,而定位为轻奢抗衰老品牌——眼部修护专家的珈蔻正是符合其优选原则的品牌之一。
一方面,珈蔻始终坚持研发先行、集采全球优质原料为消费者带来更专业、更安心、更有效的产品;另一方面,珈蔻坚持以实体门店作为品牌的核心渠道销售,在面对窜货乱价的市场乱象时,会及时保障渠道商的利益;不仅如此,珈蔻还会建立学习型组织一起成长,开展如本次游学会等活动对代理商进行培训和赋能,以解决代理商在业务开展过程中遇到的问题和困难,从而进一步提高代理商服务终端门店的能力。

“我们之间的价值观匹配度非常高,所以合作起来一直都比较愉快,能够共同面对市场和问题,不断地寻求解决方案。”作为珈蔻的重要合作伙伴,高晶贺发现珈蔻品牌创始人杨建国身上的几个特质:关注顾客需求、工匠精神、躬身入局,长期主义、成长型思维。

也是在这些特质的带领下,杨建国才能够组建起一个积极进取的团队,并在不确定的环境中,保持韧性增长。
总结:面对当下大环境,什么样的经营模式是可持续的?渠道该如何贴合顾客消费场景、升级门店货架管理?君汇美妆对此的回答是,持续在陕西市场做好快消模式,为消费者提供真正需要的、拥有极致性价比好物,成为顾客和品牌方之间的沟通桥梁。
以消费者需求为企业发展核心,君汇美妆在快销道路上是从容探索,对谋求长足发展的CS渠道经营者来说,或具有重要借鉴意义。

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