电水壶烧水烧开后不盖盖烧3分钟会烧坏电水壶吗？或是对电水壶的质量或温控开关有影响吗
不会坏
水快开时（80—90℃）把盖子打开，等水开后再煮2—3分钟，然后熄火。或者在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2—3分钟也可以。
这是因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时把壶盖打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化及形成有害物质。
简单回答一下：壶盖是不会熔掉的，不要担心，部分商家为赚取不义之财，采用的塑料是比较低廉的塑料件，可能会出现有塑料的味道，但也不是说品牌产品就不会出现这种现象了。越是品牌产品这种现象越历害······你可以按时定期清洁水壶····
只要水没干就不会烧坏水壶，但是比较费电，因为水开后就不需要这么大功率来维持沸腾状态，而电水壶还是以一开始的功率工作。就如拿电磁炉烧水一个道理，水开后电磁炉调小就可以继续沸腾了。对炉发热管肯定会影响一点，还有温控，不过水应该无需烧开那么久吧，烧开水主要是杀灭寄生虫和一些病菌
水烧开后不盖盖烧3分钟不会烧电水壶。不过开了盖蒸汽感应不敏感了，一时半会不会断电、
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