先说结论,几万块钱就可以开酸奶店。不想走弯路的朋友,一定要认真看完(可以点赞收藏,方便以后随时查阅)。
本人开酸奶店5年时间,里面的门道可以说是非常清楚了,下面就把成本和经营范围一一给大家列举!
1、房租
酸奶店的面积不需要太大,20---30平方足够。不同城市、不同地段的房租都不一样。
一般2---6万就可以租下来。租房的时候,可以谈半年付或者是季度付,将前期的开店成本降低。
2、装修
装修是仅次于房租的一项支出,直接找装修公司,费用肯定很高。
推荐去建材市场,自己买材料,然后让材料公司帮你介绍工人,这样费用能节省一半。我每次装修都是这样操作。
3、设备
如果你是加盟店,总部一定给你好几万的设备,甚至10万以上,到头来发现很多都是用不上的。
其实设备不需要多少,无非就是制作酸奶用的设备、还是消毒柜、储存原料、展示产品用的就够了,这些加起来一万左右就可以。
4、技术
很多生意好的店面都可以教技术,技术的价格也是不固定的,有的几千块钱,有的一两万块钱。
产品一定要自己先尝,保证产品适合你开店区域顾客的口味。
就类似于我店里的培训,我是从整套开店模式、技术、经营都会教,所以价格会稍微高点。
酸奶店的经营范围可以由自己来定,有的店除了酸奶系列外,也会加上烘培、巴氏鲜奶、零食等等,具体加哪些产品,可以根据你的客户群体来定。
5、原料和店里装饰
原料前期采购下来,几千块钱就够用几个月。
店里的桌椅板凳、装饰可以在网上买,自己动手,几千块钱就能解决。