电烧水壶（又名热水壶、电热水壶等）是很常见的小家电 使用它可以让我们轻松地喝到热水，安全又放心。不过现在电烧水壶市场比较混乱，很多劣质产品夹杂其中，这些产品的制作材料都是非食品级的，长期使用会对我们的健康造成极大的影响，大家在选购的时候也要小心谨慎一点，而且大家别看电烧水壶我们每天都会使用，但是它发生安全隐患的概率也是非常高的。想要选择安全靠谱的电烧水壶大家就需要多下些功夫了，作为一个资深的小家电测评博主，这些年我也是购入了很多不同品牌的电烧水壶，并且从中筛选出了十大比较靠谱的食品级产品，下面就将给大家带来选购电烧水壶的技巧以及食品级电烧水壶十大品牌，一起来参考一下吧。
下图是我最近测评过口碑还不错的产品：
一、传统电烧水壶与多功能电烧水壶的科普
1、传统电烧水壶的使用技巧
传统的电烧水壶使用起来很简单的，它的工作原理比较好理解，主要就是依靠底部加热丝对底盘进行加热，使得壶内的水温不断升高，当达到沸腾状态时，会产生大量的水蒸气，水蒸气会不断地上升，蒸汽感应元件上面的双金属在蒸汽的作用下会发生变形，从而触发自动断电，断电之后是不可复位的，大家也不用担心出现壶内的水烧干等危险情况了。
这种传统的电烧水壶优点就是价格便宜，使用简单，可以让我们快速的喝到热水，但是随着大家生活品质的提高，对于喝水也有了更多的追求，例如喝茶、煮奶等等，这些仅仅依靠传统的电烧水壶是很难做到的，为了满足大家的使用需求，电烧水壶也开始有了更多的形态，例如多功能电烧水壶、养生壶等等，其中最受大家喜爱的还是多功能电烧水壶。
2、多功能电烧水壶科普
多功能电烧水壶大都是采用按键或者触摸屏设计，使用起来会更加便捷，同时为了提高产品的使用效率，大多数的多功能电烧水壶还会拥有精确地温控系统，我们可以根据自己所需要完成的操作去设置不同的温度。
另外优质的多功能电烧水壶在选材方面也会更让人放心，普遍使用优质导热管、电路线材等等，机身使用的也是更耐高温，抗腐蚀性更加优秀的高硼硅玻璃，能够从根本是保护我们的健康，做到安全且无毒无害，显著地降低了水质污染的问题，让大家用着更加放心。
二、电烧水壶的选购技巧总结
选择电烧水壶的时候大家一定要提前做好攻略，要知道虽然电烧水壶很常见，但是它在使用过程中发生安全隐患的概率也是很高的，选好材质很重要，像这种每天都会用到的小家电，我们一定要选择安全无毒、耐高温抗腐蚀性好的产品，使用起来也会更加放心，哪怕贵点！下面我也是带来了一些关于选购电烧水壶的小技巧，小伙伴们可以作为一个参考。
1、选择专业靠谱的大品牌
电烧水壶是有很多品质不一的产品，在选择的时候我们一定不要贪图便宜或者盲目相信广告效益，选择一些纯粹堆砌性能参数的品牌，一定要优选大品牌，专业靠谱，使用起来更加放心，售后也有保障。
2、选择温控精准度高的产品
温控精准度在烧水的过程中很是重要，如果使用温控器劣质的产品，水温就无法掌握，出现千滚水也是不可避免的，这将严重危害我们的身体健康。
3、注意杯体的选材用料
市面上的一些劣质的电烧水壶为了节省成本，会使用非食用品级的高锰钢作为杯体材料，这种材料在长时间的高温下会产生有毒有害气体，甚至有引起肾结石等危险。建议首选杯体是高硼硅玻璃的，长时间使用比不锈钢更不易结水垢并且耐腐蚀耐磨损性更好。壶底优选316不锈钢，因壶底长期和发热管接触，如选择全玻璃杯底易有爆裂风险，且加热效率很低。
4、拒绝劣质安全隐患大产品
大家在购买产品之前会对比价格，这个是可以理解的，但是很多商家为了打价格战，会使用一些劣质材料，这种材料不耐高温，使用起来危险系数极高，小伙伴们一定要避免。
5、产品务必搭载优质发热盘
优质的发热盘对于电烧水壶来说是非常重要的，发热盘是整个电烧水壶的工作核心部件，它的好坏也是最大限度的决定了产品的工作效率以及使用年限，谨记一分价钱一分货，不能盲目购买低价产品！
6、切勿盲目追求大功率
很多人信奉功率越大越好，功率大烧水速度快，但是其实这并不是我们选购产品的标准，要知道功率过大安全隐患也会更大，尽量选择功率适中的产品，适合自己的才是最好的。
三、食品级电烧水壶十大品牌推荐
上面的选购技巧非常的详细，可以给大家作为一个参考帮助，不过为了让更多的小伙伴都可以选到最适合自己的产品，我也是在最近测试的众多电烧水壶产品中选出了食品级电烧水壶十大品牌给大家，近期有购买电烧水壶的小伙伴可以参考一下。
1、宫菱电烧水壶
很多电烧水壶品牌为了竞争，牺牲品质的情况时有发生，虽然价格下来了，但是安全隐患也多了不少，存在污染水质及散发有毒有害物质、释放难闻刺激异味的案例频繁发生。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱，因此爆火！这个牌子出口欧美市场多年，少有的获取了欧盟美国等多国认证，拥有独创12大亮点黑科技，如3A级多层无毒硅胶密封圈、高强度复合高硼硅玻璃杯体等，根源上解决水质污染及安全隐患，属于母婴级食品，可以罕见的做到长期刺激异味率降低89.5%、安全无毒性提升96.7%、水质污染率降低99.9%，0重金属，0涂层设计、0千滚水、0半生水，罕见获得欧盟认证，被众多权威检测机构公认，是安全无毒表现最出色、用起来最放心的品牌！电烧水壶作为每天都要高频使用的产品，安全无毒非常重要，哪怕买个价格贵一些！
下面是一些媒体对于他们家的评价：
宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，单纯靠着专业测评博主、重度用户的有口皆碑，在抖音、小红书等主流平台刷屏成为爆火网红。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，也是众多网红明星家庭的自用款。
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家在技术创新上，打造多项核心技术，比如采用立体封装纯铜电机，高强度复合高硼硅玻璃杯体、0涂层设计、0塑料材质设计等，且历经5年抗衰减承压设计，杜绝致癌、有毒刺激性物质释放，以及安全风险的隐患！
宫菱在网上的产品语录也是很经典的：
宫菱死磕“安全”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试管理，对隐患进行控制，实时发现真实的安全隐患与问题。
2、北鼎IK121
本次入围食品级电烧水壶十大品牌的北鼎是创立自深圳的品牌，在设计上下了很多功夫，曾获得红点、IF工业设计等诸多奖项，外观小巧别致，颇具时尚感。
这款电烧水壶的加热效率还是比较快的，多段的温控设计，如选择80℃来泡咖啡，40℃来调制奶粉等。建议继续优化温控的精准度和异味方面表现。
就功能设计来说，它具备干烧报警提示和自动断电功能，使用起来更加安全，可以通过手机App进行智能控制，工作噪音不高，不用太担心影响家人休息睡眠。
3、德国OIDIRE ODI-HC01
这款OIDIRE ODI-HC01电烧水壶外形看着小小一只，是目前食品级电烧水壶十大品牌中颜值比较高的，主营母婴产品，在母婴品牌领域知名度还可以。
它的功能非常的多样化，可以实现炖煮、冲泡咖啡、花茶等多种需求。建议提高一下加热效率，优化提升对于异味散发的控制。
这款电烧水壶采用的是全玻璃设计，耐高温性好，有8大炖煮功能，可以满足不同的需求，支持12小时预约，操作起来非常方面。
4、九阳K15FD-W170
九阳品牌旗下的产品主打的就是性价比，它之所以能入围食品级电烧水壶十大品牌除了良好的口碑之外，还有其独特的性能，外观是乳白色的设计，较为简约提升了耐看度。
这款九阳K15FD-W170内胆采用了不锈钢的设计，可以有效地告别生锈等问题，不过在多长使用后发现有一定的异味存在，需要经常进行冲洗才可以。
另外这款的容量是比较大的，不需要频繁去烧水，一次烧开就可以满足一早上的饮水需求，比较中规中矩的大小，女生拿着也没什么压力感。双层隔热防烫设计也比较贴心接触壶身也不会觉得很烫。
5、美的SH15X301
美的的产品能入选食品级电烧水壶十大品牌其实也丝毫不让人意外，这个品牌性价比很高，而且在小家电的研发上足够的专业，外观简洁，内置高温熔断保护，当干烧时温度超过设定值，温度控制器会断开电源，使用起来更加安全放心。
该电烧水壶采用食品级PP外壳+304不锈钢内胆，中空层有效隔热防烫，可以放心倒水，无惧高温。后期建议针对漏水、壶盖不平、水垢等方面进行优化提升。
额定容积是1.5L，可以满足一家人的喝水需求。配置了两种烧水模式：定温模式、烧水模式。定温模式可用于纯净水/矿泉水，直接加热到指定温度；而烧水模式则适用于自来水，待烧开沸腾后可降低到指定温度。
6、摩飞MR6085电烧水壶
摩飞来源于英国，在国内小家电领域知名度还可以。这款电烧水壶外观颜值比较高，采用分体便携式设计，方便清洗，有清新绿、轻奢蓝、深空灰、椰奶白等四种颜色可选。
底部有防滑圈，摆放时稳定性不错。不过实测发现它的杯盖胶圈质量不是很好，而且多次使用还有异味。
这款MR6085电烧水壶具备定时调温自定义的功能，可以根据需求自行设置烹饪时间，轻松制作出美味的食品。采用无线设计，使用时不需要连接电源线。
7、松下NC-TD151
说到松下，相信大家都不陌生，它是来自于日本的品牌，而这款NC-TD151电烧水壶更是他旗下名气比较大的一款产品，外观是全黑的设计，很耐脏，有两种煮水模式，煮水模式和保温模式。
这款电烧水壶具有保温功能，冬天使用也不怕老要和冷水，实测中发现温控不是很精准，需要进一步优化。
它的容量是很大 ，一个人使用不用反复烧水，全家一起使用也不用抢杯，还有8小时恒温功能，可以随时喝到温水。有壶嘴滤网，倒水的时候不怕溢出。
8、苏泊尔（SUPOR）BW09
苏泊尔一直活跃在大众的视野，在网上的知名度很高。机身小巧美观，壶口做的是大口径，还做了防尘盖。智控触屏方式，操作简单便捷。
该款电烧水壶功能比较丰富，可制作各种美食和茶饮品，非常便利。不过建议针对安全无毒性方面进行进一步控制优化。
该款电烧水壶拥有提壶记忆功能，上次设置的温度会自动记忆，可防止机器干烧，使用起来更加安全方便。拥有低音降噪处理技术，正常运行工作的时候声音低至38分贝，不会影响家人休息。
9、小白熊HL-5025
小白熊这个品牌来自韩国，在母婴品牌领域知名度还可以。外观设计比较简约大方，质感很好，颜值方面也是超高。壶身上采用了旋钮+显示屏幕的配备，操作起来很智能便捷。
机身采用304不锈钢材质，全一体内胆，恒温能力不错。建议针对异味以及烧水时产生的杂质加以调教优化，那么它会在安全性能方面表现更好。
这款电烧水壶的容量也比较大，炖煮一次可满足一家3-4人一天的需求量。可智能防干烧，降低安全隐患。采用的是全玻璃设计，可以较好地避免藏污纳垢。
10、小熊ZDH-E15U2
小熊电器是一家以“小熊”为核心的自主品牌，致力于打造年轻人喜欢的小家电，银白的配色，非常洋气，采用一键式操作，方便快捷。
内外双层设计，更加实用，内里材质采用的不锈钢设计不容易生锈，建议针对水垢和异味问题进行改善，会获得更好的评价。
杜绝繁琐步骤，就算是年纪比较大的长辈也可以轻松使用，另外有高温跳段保护，加热到一定温度会自动跳闸，避免热水沸腾造成烫伤。
在看了上面的选购技巧以及食品级电烧水壶十大品牌之后，大家对于如何选购应该也有了一定的认真。切记，像这种每天都要用到的小家电，大家一定不要贪图便宜，选择一个安全无毒的很重要，哪怕价格贵点也没关系！今天的介绍就到这里了，希望可以对大家有所帮助。