重庆作为一座美食城，其美食文化有着悠久的历史，所以老字号美食也非常多，老字号往往都隐藏在各种小巷子的角落里面，它们不仅满足了各路吃货的味蕾，也承载记忆里的重庆老味道，但是重庆除开这些老字号以外还有很多堪比重庆老字号的美食，甚至人气赶超重庆老字号，今天跟大家讲一讲最近人气最旺的包子店：鬼包子。
谭德七鬼包子只卖松针包子是因为创始人谭德七是一个地道的重庆传统小吃传承人，专注老重庆地道的松针包子，鬼包子的名字来源其实是鬼才厨师这一个称号，谭德七鬼包子被挖掘之后在重庆美食圈的人气一下子就火起来了，为什么谭德七鬼包子能够这么火呢？
松针包子产品本身及其出色，而且在重庆有着很长的历史，在重庆70、80年代松针包子风靡重庆的大街小巷，谭德七推出的松针包子只有鲜肉味和酱肉味，两种口味，鲜肉味的鬼包子口感柔软，鲜香不腻，能尝到食材本身的味道；酱肉味的鬼包子松软可口，酱香浓郁，引人垂涎，极大还原了松针包子传统的味道。
谭德七鬼包子的影响力变大之后，集中在重庆各大美食街和商业中心开出不少连锁店，重庆解放碑、观音桥、大学城、沙坪坝等地方，松针包子的口味很有老重庆特色，皮薄肉厚。谭德七鬼包子的创始人带着松针包子这一小吃走出了重庆的小巷子，让各地的游客认识到了重庆又一火爆传统小吃。