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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
兆兆
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为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗？
莉莲蛋挞
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香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗？
acf
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做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具？
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蓝点,合肥
酷德,福州
原麦达人,福州
欧米奇,兰州
骏逸天成,兰州
萌货,广州
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手工花样面包的100种做法最简单的是什么做法？
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手工花样面包的做法，下面我们来看具体步骤
一、手工花样面包的做法混合材料
将所有准备好的材料混合中在一起，搅拌均匀，放到想对暖和的地方发酵膨胀至蜂窝状
二、手工花样面包的做法揉面
将发酵好的面团和黄油一起揉到面筋状态，然后放到温暖的地方发酵成2倍大小
三、手工花样面包的做法造型过程
把发酵好的面团，分在7-10份，然后把分好的面团揉成条，把面条两亲链接，然后向内搓，最后把做好的面团再次发酵，
四、手工花样面包的做法烤制过程
将好酵好的面，放到烤盘中，用预热好的180度烤箱，烤30分钟即可，出炉后，马上刷上黄油，整个手工花样面包的做法就算完成了