超高人气的「东京烧肉 平城苑」,是东京知名的高级烧肉连锁店,在东京银座、浅草、台场、涩谷等地区都可以找得到,甚至在台北微风信义也有分店唷!而今天要介绍给大家的是位在银座五丁目的旗舰店,时髦高雅的装潢,还有和牛九宫格、短期熟成牛舌等许多当店才吃得到的限定菜色!
▋首创和牛「整头购入」!烧肉老店「平城苑」的用心与执着
「东京烧肉 平城苑」,首创日本黑毛和牛整头购入,以确保肉质的鲜度,并可以吃到各种部位的高级和牛牛肉喔!创立于1970年的「平城苑」在东京有多间分店,甚至在台北也有分店呢!特别推荐大家到「银座五丁目店」来用餐,这里的装潢充满了时髦的气氛,店家就位在「Ginza Six」旁,相当适合排入东京自由行的行程,而且这里还有银座五丁目店限定的菜单,赶紧一起来看看店长的推荐吧!
▋「东京烧肉 平城苑」店长推荐必吃单点豪华品项!
到「东京烧肉 平城苑」可以点得开心又满足的方式,就是选择人气的单点品项,份量不少的关系,非常适合多人一起分享,可以吃到各种种类及部位的和牛喔!(※ 以下价格均未含税。)
A5和牛九宫格拼盘(盛合せ和牛一头物语),两人份8,500日元、3人份12,500日元
必点的九宫格和牛拼盘,一次吃遍精华部位!
烤后入口即化的厚切牛腱肉
「东京烧肉 平城苑」的特色,就是将和牛一整头进货,因此可以品尝得到各种稀少部位,而银座五丁目店限定的必点单品「A5和牛九宫格拼盘」,精选每天进货的和牛最美味的部位,记者就吃到了颊肉、横隔膜、牛舌、纽约客、无骨牛小排、牛腱肉等九种美味和牛部位,是多人一起分享的好选择!店家贴心地将肉品标上了名牌,如果吃完觉得哪个部位意犹未尽还可以再举牌加点喔!
鱼子酱黑牛舌(ダイヤモンド黒たん),5,200日元
厚切的黑毛和牛牛舌,老饕行家的必点!
「东京烧肉 平城苑」银座五丁目店的另一个限定菜单「短期熟成黑毛和牛牛舌」,以特殊的调理手法熟成的牛舌风味浓厚,而厚切的程度更是诚意十足!口感脆又带有点嚼劲,内部则相当软嫩可口,再配上一口鱼子酱,真是非常奢华的一品呢!
鹅肝酱松露和牛寿司(フォアグラと和牛の握り2贯),1,100日元
让人难忘的一道珍品「鹅肝松露和牛寿司」
你可曾想过将鹅肝酱、黑松露与和牛一同吃下的绝顶美味?在「东京烧肉 平城苑」就要提供你这样的奢华感!大块的法国鹅肝、黑松露加上一片新鲜软嫩的和牛牛肉,一口吃下,全部交融在一起,是让人很难忘的一道单品喔!
厚切上等大腿肉(块肉上もも),4,800日元
厚度超有诚意的整块大腿肉
在烤盘上微煎后,会再送到烤箱烤过切片
送上桌来就让人惊唿其厚度的大腿肉,也是店长推荐必点的人气招牌。厚切的整块和牛大腿肉,在烤盘上将四面稍微烤过后,会由服务人员送到厨房以专业烤箱烤熟,并切片送上桌来。看那切片的漂亮颜色,吃起来有切片边缘散发的油脂香气以及中心的鲜嫩肉汁味,还可以沾上盐、酱油、烧肉酱来品尝!
葱花牛舌(ねぎタンロール),1,800日元
牛舌包裹葱花的美妙滋味,忍不住想赶紧品尝
喜爱葱花调味的人,一定不能错过这一道葱花牛舌的绝顶滋味,软嫩可口的牛舌,内部包裹了调味过的葱花,经过烧烤后,香气四溢,一口吃下,真是让人销魂的美味呀!
赤身牛肉莫札雷拉起司罗勒(赤身のモッツァレライタリアン),1,800日元
赤身香味与莫札雷拉起士、罗勒非常搭配
卷起来微烤就可以入口的赤身牛肉莫札雷拉起士罗勒
这一道吃起来清爽可口的赤身牛肉,相当受到欢迎,加入了莫札雷拉起司和香气十足的罗勒,烤的时候微微将牛肉卷起放在烤盘上,就可以品尝得到起士与牛肉一起烤过的迷人味道,让人忍不住一吃再吃!
丰富的日本酒选择
各种日本酒的选择相当丰富
品尝日本烧肉的同时,也不能错过品尝日本酒的机会!在「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」就有提供许多日本酒的选择,只要询问亲切的服务人员就可以获得相关的日本酒推荐选择哦!
▋「东京烧肉 平城苑」沈稳、时尚的用餐环境
「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」的装潢,特意采用了深色系的家具,让整体环境看起来高雅又沈稳。宽敞的座位,让人感到相当舒适,即使点了一桌子的丰富菜色也不嫌拥挤!而靠窗的位置则可以见到银座的繁华街景,是热门的座位!
位在Ginza Six旁边,可边吃烧肉边欣赏银座繁华的街景
包厢的空间高级又安静
除了座位区,在「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」也有包厢的空间可以预约,具有隐密空间的安心感,适合商谈、约会等想要享有私人空间的聚餐。
▋现在就来预约「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」!
在东京自由行,势必不能少了一趟和牛烧肉的美食行程!现在就来预约「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」吧!非常简单,只要透过电话或是网路预约,就可以顺利完成!
▋前往「东京烧肉 平城苑 银座五丁目店」的交通方式
「东京烧肉 平城苑 银座五丁目店」位在交通方便的银座五丁目,只要搭乘地下铁到「银座」站,步行不到3分钟就可以抵达喔!
从银座A-3出口出来后直走
直走到第一个路口「みゆき通り」左转
① 从地下铁「银座」站A-3出口出来后,往前直走
② 遇到第一个路口「みゆき通り」在此左转
③ 往前走遇到第一个路口前,即可看到左手边BINO大楼的看板,位在3楼「东京烧肉 平城苑」
④ 入内搭乘电梯到3楼即可抵达!
走到第一个路口会看到左方Bino大楼的招牌
来到三楼的「东京烧肉 平城苑 银座五丁目店」
「东京烧肉 平城苑 银座五丁目」真是一间非常推荐给大家的时髦餐厅,不仅可以品尝得到当店限定的和牛九宫格、短期熟成牛舌等特色菜单,又可以在稳重、时尚的空间中与另一半、好友们聚餐,位在交通便利的银座,不管是逛街完的用餐或是用餐完再继续逛街都非常适合!现在就赶紧来预约吧!
2019年09月27日更新
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