半岁宝宝吃鸡蛋险丢命？这5种蛋已上「黑名单」，扔了也别给娃吃！

之前，我们建议在宝宝8月龄时，先从四分之一个蛋黄开始加起。因为鸡蛋含有动物蛋白质，过早添加存在引起宝宝过敏的风险。

现在，中国营养学会最新的说法和之前差别不大，建议在宝宝7-12月龄时，先添加蛋黄。

 图源：《中国宝宝发育与营养指导手册》

不管多大开始添加，在最初添加的2-3天内，要特别注意宝宝有什么不适。比如口周、面部、全身出皮疹，或者有异常的哭闹，腹泻等。

如果没有这些表现，1岁以后再过渡到添加整个鸡蛋。

孩子感冒之后，如果食欲并没有受到影响，是可以正常饮食的，只要注意软烂易消化一些就好，所以鸡蛋也可以正常吃。

但注意不要一次吃太多，如果孩子吃了之后确实不能很好地消化，那也可以暂停几天。

2、粘壳蛋：

鸡蛋因储存时间过长，蛋黄膜变弱，蛋黄紧贴蛋壳，如果贴皮处呈深黑色，就不建议再食用。

图源网络

3、散黄蛋：

因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂，蛋体被细菌或霉菌侵入，破坏了蛋白质结构造成散黄；长时间存放，也可能导致散黄。

这样的鸡蛋，同样出于卫生考虑，不建议给孩子吃。

4、斑点蛋：

有的鸡蛋存放时间过长或受潮，蛋壳表面的保护膜被破坏，细菌附着在蛋壳，同时侵入蛋内，导致蛋壳上出现黑斑，这时尤其要警惕沙门氏菌感染。

沙门氏菌对于老年人、婴幼儿以及免疫功能比较弱的人群都会有比较大的风险。

一旦感染了沙门氏菌，腹泻、发热、腹部绞痛等都有可能“找上门来”，严重甚至需要住院治疗。

5、毛鸡蛋：

毛鸡蛋，尤其不建议给孩子吃。

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中因鸡胚发育停止，死在蛋壳内的小鸡。而发育停止的原因可能是不当的温度、湿度，或是某些病菌的影响。

死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等。

图源网络

鸡蛋表面的气孔| 图源见水印

参考资料：

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_29_01.htm

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