编者按：近日农业农村部公布2021年全国乡村特色产业十亿元镇和亿元村名单，我市惠民县麻店镇、皂户李镇，博兴县乔庄镇、店子镇，沾化区下洼镇，博兴县锦秋街道湾头村上榜。近年来这些镇村因地制宜、创新发展，走出了各具特色的产业振兴富民之路，是我市“一村一品”示范村镇建设的典范，更是我市全面推进乡村振兴的引领者。滨州日报滨州网开辟了《十亿元镇亿元村成长记》栏目，对各镇村产业发展成功经验、历程故事进行报道，以期对各地乡村产业健康发展起到交流互鉴作用。
初冬季节，在沾化区下洼镇冬枣研究所的智能化大棚里，冬枣树依旧枝繁叶茂。看着枝头一颗颗黄中透红的冬枣，69岁的冬枣研究所所长、滨州市人大代表于洪长就像看到自己的孩子一样，眼里充满了爱惜和疼爱。
从1984年开始，于洪长与沾化冬枣结缘。30多年来，他的全部身心都沉浸在如何推进冬枣产业发展，带动群众发家致富的不懈探索之中。
沾化区下洼镇是沾化冬枣的原产地、主产区。经过30多年的发展，冬枣产业从小到大、从弱到强，一路发展过来，在下洼镇10.3万亩的耕地上，冬枣种植面积达到了9.8万亩。
2021年，下洼镇把发展好冬枣产业作为最大的政治任务和民生工程，实施沾化冬枣“二次创业”转型升级工程，推动沾化冬枣产业“双增双提”，确保沾化冬枣进一步成为枣农更茁壮茂盛的摇钱树、富民树。初步统计，今年，冬枣让下洼镇人均收入达到了2万多元，与去年相比，枣农人均增收2500元以上。
于洪长从2棵百年冬枣树嫁接试种5棵冬枣树，确定冬枣是沾化独有的稀有品种
在鲁北盐碱地里土生土长的于洪长，上世纪80年代初因善于钻研、肯于实干，在自己的庭院里率先进行蘑菇养殖，在食用菌领域成为带动周边群众脱贫的领头人，率先成为“沾化第一批万元户”。
在走村串乡指导群众种植蘑菇的过程中，他发现，在本村和周边的前下洼、西平等村庄，群众房前屋后的枣树林里经常会有一两棵枣树与别的枣树不同，结果晚、果型大、口感好。在别的小枣收获一个多月后，这些枣才开始由绿变红，直到下了冬霜，摘下来放到嘴里，上下牙一碰就碎，甘洌清爽。枣树主人说从小家里就有这么几棵枣树与众不同，因为都是在立冬前后成熟，大家就都叫它冬枣。
通过1984年国家林业普查数据获悉，沾化有这种冬枣树56棵，其中下洼30多棵。钱袋子早已经鼓了起来的于洪长，脑瓜子也更加灵光。于是，在本村2棵与众不同的百年老枣树上，于洪长剪下接穗，在自家庭院里的5棵婆枣树上嫁接了“冬枣树”，进行观察和研究。
随后的几年里，于洪长跟着沾化科委参加了多次全国农业产品博览会，南到云南，北到大连、西到陕西，不断考察。他发现，与冬枣相似的品种从来没有在全国农业产品博览会上出现过。他和科委领导最终形成了“冬枣只有沾化有”的结论。
“这可是老天爷对于沾化下洼人的恩赐，咱得好好研究、好好发展，争取让沾化下洼独有的冬枣树越长越大、越长越多，最终成为群众发家致富的看家树、摇钱树。”从此，于洪长与沾化冬枣结下了不解之缘。
因为有了科技支撑，沾化冬枣一路发展总体平稳健康
于洪长自己拿出资金、土地和精力率先开展冬枣研究种植。1988年，沾化科委与于洪长联合成立了“沾化县农村实用技术学校”，建立了占地8.8亩的种植基地。
他在沾化科委的支持下，持续努力，最终争取到了惠民地区科委、山东省科委的科研支持。1989年获得了地区科委1万元科研经费，1990年获得省科委3万元的科研经费。有了科研经费，于洪长就聘请了技术人员，针对早期的冬枣种植户，从开始挨家挨户地免费送化肥、免费修剪开始，到后来免费嫁接冬枣树，下洼镇的冬枣逐步越长越大、越长越多。
经过3年试验期，大田规模化产业化种植冬枣获得成功，科研项目获得了惠民地区科技进步一等奖、省科技进步二等奖。科研项目验收评价：沾化农村实用技术学校承担的“沾化冬枣苗木繁育与高产栽培技术研究”课题多项技术达到国内领先水平。
在沾化冬枣苗木繁育与高产栽培技术研究项目验收时，山东省果树研究所专门研究小枣的专家郭裕新研究员说，“我研究一辈子枣树，沾化冬枣是难得遇见的稀有鲜食品种，口感好，适合人们新鲜食用。但是有一个问题必须要引起重视。大面积产业化种植，如果不能及时卖出去，形成产品积压，造成鲜果烂果，就是对群众的不负责任！”
专家提出了问题，如何克服？1992年，正好中科院定期派驻沾化科技副县长，帮扶贫困县脱贫。借此机会，于洪长和沾化科委主任吕学成，拿着刚从冬枣树摘下的冬枣去了北京，见到了当时全国坐头把交椅的鲜果保鲜专家张光学教授。张教授尝了沾化冬枣后说，这么好吃的鲜食枣，肯定会被市场青睐，问题是供不应求。他把保鲜剂交给了于洪长一行，并承诺，有问题及时和他联系，他会毫不保留地给予支持。
1992年起，冬枣产业迎来大面积产业化、规模化发展的“黄金发展阶段”
1990年，于洪长在开展“沾化冬枣苗木繁育与高产栽培技术研究”项目的过程中，培育了3000多棵冬枣树苗。当时胶东的政府部门领导联系到于洪长，提出在他要价每棵树苗5元的基础上翻三倍，按照每棵15元进行收购。
于洪长当时心想，沾化冬枣作为沾化下洼独有的稀缺枣树品种，只有让当地的群众发家致富才是他研究发展冬枣产业的初衷。镇党委、政府在详细听取了于洪长的汇报和打算后，当场表态全力支持发展冬枣，按照每棵冬枣树苗5元的价格购买他培育的冬枣树苗。
1992年秋冬，下洼镇政府开始大面积推广沾化冬枣，在下洼镇张三村种了117亩，加上马武、尚泊头等村，一共种下3000多亩冬枣。1995年，在时任下洼镇党委书记刘星泰的大力支持下，沾化冬枣产业步入快速成长发展的新阶段。
从1995年开始，沾化下洼镇政府以每斤5元的价格收购枣农的冬枣，1996年，收购价格增长到了每斤8元，1999年，收购价格增长到了每斤20元。下洼镇政府的保护价收购，既给准备发展冬枣的群众吃了定心丸，也给先期在庭院嫁接冬枣，进入产果期的枣农带来的看得见摸得着的实惠。群众庭院里一颗冬枣树采摘的冬枣比两三亩地的收入都高，一棵冬枣树产的冬枣能卖到三四千元。于洪长说，当年于家村一位老人为了看护闲置院落里的一棵即将成熟的冬枣树，能搭上帐篷看护一个多月。
沾化下洼镇在保护价收购冬枣的同时，对于冬枣树的保护也拿出了具体措施。当时出台了以保护冬枣树为主的树木保护制度。群众人为损坏一棵树木罚款200元；学生损坏树木，对老师和家长同时处罚；各家各户养殖的牲畜毁坏苗木，对牲畜所有者罚款2000元。
沾化下洼镇先后推出的保护冬枣、推进冬枣产业发展的得力措施极大地调动了枣农发展冬枣产业的积极性。1995年，沾化获评“中国冬枣之乡”称号，2000年，沾化冬枣获得了“中华第一水果”的美誉，1998年，下洼镇就在10.3万亩农田里种植了9.8万亩冬枣。
2000年，时任沾化县委书记步乃章提出，到2005年，沾化冬枣要发展30多万亩，年产值要达到20多亿元，确保沾化冬枣产业成为全国水果收入第一县。到2005年，这些目标如期实现，下洼镇枣农年人均收入达到了1万多元。
2000年，冬枣产业也列入了滨州主要发展的支柱农业产业。时任滨州地区（市）专员（市长）张执政提出：滨州市到2005年要发展100万亩冬枣，要将冬枣产业发展成滨州农业产业的半壁江山。
2010年开始，因为品质下降、口感差，沾化冬枣逐渐进入低迷发展期。2020年实施沾化冬枣“二次创业”转型升级工程，推动沾化冬枣产业“双增双提”再次提上党委、政府的议事日程。
2020年，实施“二次创业”转型升级工程，推动沾化冬枣产业“双增双提”
为贯彻落实好沾化区委、区政府提出的实施冬枣产业“双增双提”工程，2021年，下洼镇把发展好冬枣产业作为最大的政治任务和民生工程。下洼镇下大力气规划制定了“567”冬枣产业二次创业发展思路。“5”是指制定“五字”规划，按照“点、线、片、园、区”五字发展规划，明确发展方向，细化任务目标；“6”是指明确“六大”目标，发展设施大棚8000亩，嫁接沾冬2号4000亩，实现沃土工程标准化种植5000亩，建立出口基地3000亩，招引培育龙头企业3家，建立10个高标准示范园区；“7”是指强化“七项”措施，成立专班、实行网格化管理、建立奖惩机制、强化技术培训、做好品牌宣传、强化销售推介、招引龙头企业。
在沾化冬枣万亩设施引领区，为有效推进片区建设，该镇制定了奖励政策，每亩地按照2.3万元标准建设钢架大棚，其中1.3万元属于发展奖励金，农户只需要承担1万元。同时，对国省道沿线、零星枣园、示范园打造分别给予不同的政策扶持，推动全镇设施大棚建设和沾冬2号改良。一系列真金白银的政策保障措施，让枣农吃上了定心丸，全镇新建设施大棚7000亩，改良沾冬2号4200亩。冬枣成为更有奔头的产业。
下洼镇狠抓科技创新，支撑产业发展，在沾化冬枣研究所打造沾化冬枣产学研示范区，进行新品种、新技术、新模式研发及推广。加快新品种研发力度，推动实现优势品种引领，早、中、晚熟品种梯次上市。在研究所投资1000余万元建设冬暖式大棚、棉被延熟棚、智能阳光温室、普通防雨棚等示范试验棚，实现沾化冬枣从6月份至11月份成熟上市，做好延长货架期有机示范，提高沾化冬枣市场占有率。在标准化生产上持续发力，按照标准化生产要求，做好减密度增光照、减产量增质量、减化肥增有机肥“三减三增”，栽植密度控制在每亩56株以下，冬枣园亩产量控制在2000斤以下，增施有机肥料，推行测土配方施肥，不断提高土壤肥力。加快推进新技术推广应用和老园区改造提升，打造一批规模大、标准高、带动性强的示范园区。
下洼镇积极领办创办合作社，实施“党支部+合作社+农户”和“企业+合作社”的运营模式，提高枣农的组织化程度，以涉农企业、合作社、家庭农场为依托，推广适度规模经营。全镇成立冬枣专业合作社130余个，国家级示范合作社2个，省级示范合作社1个，市级示范合作社2个，建设现代农业示范园区5个。推广“五统一一自主”模式，生源冬枣专业合作社作为典型的党支部领办合作社，坚持“统一生产指导、统一水肥管理、统一病虫防治、统一营销分成、统一品牌宣传”和“自主技术管理”“五统一加一自主”的管理机制，解决“碎片化”种植问题，提高种植效益。
下洼镇成立了滨州市沾化冬枣品牌管理有限公司，引进滨州市渤海人才、电子商务专家魏达担任公司负责人。该公司在搭建成为全国最主流电商平台过程中，积极进行互联网冬枣销售的同时，向数字农业、智慧农业推进发展。与全国最的大线上水果超市百果园、京东买菜旗舰店建立了稳固的合作，是他们的主要供应商，通过电商，沾化冬枣插上了互联网的翅膀，能够迅速根据用户需求最短的时间端到全国各地消费者的餐桌上。该公司同时开发了沾化冬枣大数据系统，沾化冬枣溯源平台，能够通过大数据分析出客户的偏好、集中销售的日期、反馈的销售、农户。魏达介绍：如果广东对沾化冬枣的需求较多，我们就在广州多布局冬枣销售网店。同时该公司发挥示范引领作用，开展以商招商、以智招智工作，把互联网电商上下游的相关产业、人才积聚到下洼镇。
“我们坚持把沾化冬枣产业作为富民强镇的主导产业，大力实施‘双增双提’工程，规划以秦口河为轴线，在曹庙精品示范片区建设万亩设施引领区，在沾化冬枣研究所建设产学研示范区，在‘枣恋谷’休闲庄园建设企业基地创新区，在下洼生态旅游园建设三产融合文旅区，构建‘一河四区’规划布局，实现一二三产+科研融合发展新格局，高标准打造乡村振兴齐鲁样板示范区，带动建设中国沾化冬枣下洼全域农业公园。”下洼镇党委书记姜竹凯说。责任编辑：徐明月