【图】传统素菜包子馅做法大全 四个步骤教你做出美味的素菜包子

2015/10/19 10:51:14 作者: T-zhengz… 来源: yxlady
素菜包子馅做法大全
素菜包子的做法步骤1. 把面粉、水、酵母、糖、一小撮盐全部放入面包机,启动和面程序搅拌30分钟,发酵一小时。没有面包机手揉也一样,放在 温暖处发至两倍大。

然后正式包包子的时候到了,首先把一张面皮放在左手上, 把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子
松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子,如此类推下去。捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就做好了。

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