辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，老好好犒劳一下自己啦。作为一个见到美食就不想再挪动脚步的小吃货，我自然是不会错过香气四溢的蚂蚁上树啦。做好之后的蚂蚁上树咸香美味，每次我们大厨做这道菜的时候，我都会比平常多吃一碗米饭，吃的很过瘾。

　　蚂蚁上树这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是，我们大厨在做蚂蚁上树的时候，还专门加入了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道也是更赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做蚂蚁上树，咸香美味又营养解馋，孩子吃的很开心。

　　美味的蚂蚁上树

　　食材：猪瘦肉、粉丝、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、味精、盐

　　做法：1、我在平常也是比较爱吃肉肉，自己在家做菜也就多准备了些肉肉，把猪肉冲洗干净，沥干水，用刀切成肉末；备用；

　　2、接下来，把粉丝用干净的剪刀剪成两半，放入温水里面，把粉丝充分地浸泡变软，再捞出来，沥干水；备用；

　　3、接着，把大葱洗净后，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；把姜洗净后，刮去外皮，用刀切成姜末；备用；

　　4、往盛着肉末的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、姜末、料酒、淀粉、酱油和盐，搅拌均匀，把肉末腌制一会儿；

　　5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜爆香一下，放入腌制好的肉末，加入适量的料酒，进行翻炒；

　　6、等到炒出香味后，放入泡好的粉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油、味精和盐，加入适量的水淀粉勾芡一下；即可；喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。