说起中国的陶瓷来，很多人第一个想到的可能会是景德镇，可是说起中国的瓷都，除了景德镇外，中国又评出了六个“瓷都”，潮州就是其中之一。早在6000多年前，潮州先民便在这片土地上繁衍生息和冶陶，潮州在唐朝时期就开始大量生产陶瓷，到了宋代，成为了广东瓷都。
中国瓷都陈列馆位于潮州的枫溪区，汇集了潮州陶瓷文化的精髓，里面收集了唐宋时期潮州陶瓷的精品6000多件。
刚刚走进大厅，就被眼前的巨幅清明上河图吸引了，这幅世界上最大的《清明上河图》陶瓷浮雕壁画，长62米，宽2.9米，由1352块瓷板拼成，是该馆的镇馆之宝。听博物馆的工作人员介绍，这幅清明上河图是由潮州本土陶艺大师邱树江主创的“清明上河图”，40多名工人经历3年的时间方完成。
清明上河图的整体结构流畅，色调层次分明，细致地描绘了北宋首都汴京清明时节以汴河为中心的繁荣社会生活背景，壁画从城郊那片刚在萌发幼芽的丛林及山道上的景色着笔，一开始便点出清明的气象。慢慢一直推进到最热闹的市区街衢，塑造的建筑物有：酒肆、茶楼、药店、当铺、城楼、府邸、旅馆、民居等，风格各异、布局精致，街两旁招牌林立，一派繁荣。画面中的动植物被塑造得惟妙惟肖，生灵活现，充满生机和活力。塑造的人物有700多个，想一想一千多片陶瓷这样细致的烧制作出来，中国人的匠心精神真的不容小觑。
中国瓷器之精美，再以放大的模式展现在我们眼前，是怎样的视觉冲击力？在中国瓷都陈列馆的二楼，由一个目前世界上最大的瓷挂盘，直径2.15米，盘中彩绘的是《姑苏繁华图》，也叫《盛世滋生图》，细腻的笔触，在一笔一划中展现江南盛世风情。
最让人惊叹的还是陈列馆内那些永不凋零的花朵，那些泥土经过大师们的匠心，变成了永恒的艺术作品，陈列馆内有直径达2.15米、1.08米的大型瓷挂盘和红釉大瓷缸，有目前世界最大的直径达1.5米的大花瓶。
