茅台为何坚持1499建议零售价？背后是一盘很大的棋！

转载 妙妙说美食

时间回到一年前，普通消费者如果想买一支飞天茅台，价格至少两三千，并且还一酒难求。

但是从去年下半年开始，茅台与一些大型商超和电商购物平台合作，让很多普通消费者有机会以1499元的价格买到飞天茅台，这对于很多普通消费者来说，相当于茅台大降价。

飞天茅台本是国内白酒行业的奢侈品牌，为什么愿意自降身价走下神台呢？也许这背后是一盘很大的棋。

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可能很多消费者都误认为，茅台酒价格越贵，茅台赚的钱越多，其实往深一点想，很容易明白真相了。

茅台酒跟其他商品都一样，厂家能赚的钱，在出厂价定下来之后，毛利就已经确定下来了，通过一层一层的经销商代理商不断加价，最后卖给终端消费者时的价格不管多高，与厂家的毛利都已经没有一毛钱关系。

飞天茅台的建议零售价是1499元，但是前些年在终端市场可以卖到2500甚至3000，这么高的市场价格，并没有增加茅台酒厂的利润。

茅台当然没可能，向终端消费者直接销售，但是这一段时间通过与大型商超和知名电商购物平台的合作，开始摸索出一套模式，减少中间环节。中间环节减少，中间加价也就减少，对于终端消费者来说，就是捡了大便宜，把酒卖给真正喝酒的人。

其实在最近这20年，电子商务不断发展网络购物深入人心，其中很重要的一点就是减少了中间环节的不断加价，茅台也曾经自建电商公司，但去年12月茅台电商公司解散，并且清算注销。但这并不意味着茅台放弃了电商，反而通过合作方式加大了电商销售。

被动了奶酪的是原来的传统销售商，而对于茅台来说，减少了终端销售价格，有可能会激发更高的销售量，获得利润额的增长。

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这几年的白酒消费出现了明显的变化，因为反腐倡廉。现在的白酒消费越来越多的转向普通消费者。既然过去的茅台可以卖2000多元，说明在市场上接受飞天茅台的适当涨价。

因此对于茅台来说，如果能在未来两三年慢慢的把销售转向电商，减少对线下销售合作的依赖，那么茅台就存在提价的可能。

即使茅台从1499元的零售价提升到1699元，对于很多普通消费者来说，也还是可以接受的，但是这200元的提价却是茅台的直接毛利提升，与之前经销商私下提价完全不同的作用。

这也是茅台现在不断发力大型商超和电商平台的原因之一。

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现在是一个信息社会大数据成为了生产和销售的基础。

在以前，茅台酒卖了给谁，以什么价格卖出去，对于贵州茅台来说一无所知。但在未来，这些数据都可以很方便的查询，只要与大型商超和电商购物平台，签署相关的协议，相信这些数据是可以共享的。

对于大型商超或电商平台来说，以1499元的零售价销售茅台，依然有不错的利润，最重要的是，茅台酒成为了流量明星，会进一步吸引客流。所以他们会严格地按照这个价格销售，否则会被茅台取消合作资格。

而茅台通过这些商超机构建立的会员体系，可以收集消费者的历史消费情况，通过消费频次、消费品类，等数据进行全方位标签，可以为消费者精准画像，不但可以把黄牛党过滤出去，还为未来的生产和销售定价都提供了基础的数据。

总之，我们在享受“降价”的茅台时，茅台正在构建一盘大棋。

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