周三女儿的传统中式早餐，15分钟做一桌，营养搭配好吃又美味
一年之计在于春、一日之计在于晨，早晨对于这一天的活动来说是非常重要的，其实早餐也是其在这一日三餐当中也是最重要的。早餐一定要吃得有营养，一天的学习才能有能量。孩子开学了，虽然在家上课，一上午下来，学习量也是蛮大的，吃完早餐后都要工作或者是学习，需要消耗较多的能量，食用些蛋奶类既可以补充所需能量，也可以促进胃肠活动帮助消化及饮食物的吸收，不至于引起饮食物的积滞。所以早餐一定要好好吃，而且应当高营养、高蛋白。
一顿优质的早餐要满足要有充足的能量，丰富的蛋白质，我家的早餐经常是中西混合搭配，但是老大还是喜欢中式的早餐，所以今天的早餐做了纯中式的传统小吃，更适合中国胃。我们山东早点的经典搭配就是包子、油条和豆浆，几乎家家早餐店都可以吃到，但是现在还在休息中，只能自己动手丰衣足食了，宝妈们可以晚上把食材备好，早起直接操作，省时又省力，还不用早起，方便极了。
【猪肉萝卜包子】猪肉萝卜包子，是我家小女的最爱，白白胖胖的面皮，包裹着碧绿萝卜丝猪肉，营养又美味。早上包包子来不及，可以平时多包一些，蒸好以后，冷冻于冰箱保存，早上直接放入蒸笼回蒸10分钟即可，热气腾腾的猪肉包，一口气能吃三四个呢。包子的具体做法，前面有写，喜欢吃包子可以看看。
【煎鸡蛋】煎鸡蛋也是女儿的最爱，从小吃到大，以前工作忙，来不及做饭，就给她煎两个鸡蛋对付一下，十多年了还没吃够，早上还是要求煎鸡蛋，煎至金黄的荷包蛋，色泽诱人香喷喷，最多让吃两，很多人喜欢溏心蛋，我家唯独爱熟蛋。
【油条】长假期间全民都在炸油条，好多人变成油条师傅。油条是传统的早餐小吃，北方早餐店随处可见，一根金灿灿的油条，一碗豆浆，一笼包子，好吃又满足。今天炸的油条不是很好，上次剩下的面团，我直接整形后冷冻于冰箱，今天直接放入油锅炸制的，炸的时候都开了，膨胀也不厉害，看样子还是不能偷懒，面团只能现做现炸。
【豆浆】豆浆豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，8种必需的氨基酸、多种维生素及微量元素，并且含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等有益物质。早上一碗醇香豆浆，搭配上金黄的油条，热腾腾的猪肉包子，就是一顿营养丰盛的早餐，熟豆打豆浆口感胜于生豆，节省时间又营养。
【小咸菜】早餐开胃的小咸菜，好吃又下饭。赖疙瘩切丝，热水洗净，沥干水分，锅里放植物油烧热，放入干辣椒、花椒，炒出香味，放入咸菜丝翻炒拌匀，关火即可盛出。
【草莓】本地最常见红颜草莓，外表鲜艳红嫩，香甜多汁，含有浓郁的果香，果肉饱满多汁，酸甜味道相宜，价格实惠又美味，30元一桶5斤重，女儿最喜欢吃草莓了，光泽饱满红颜草莓还是煮酱的好食材，趁着这会便宜，草莓酱煮起来。
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